💥大手小手齐上阵,一同烘焙快乐时光!
大声安利本地美食这个模板有点东西想记录下此刻
💝六一儿童节到啦!与孩子共度亲子烹饪时光,创造难忘的美好回忆。在饼干的香甜中,留下父母陪伴孩子成长的温馨印记。
👻一起来动手做饼干吧,享受亲子间的甜蜜与欢乐!将孩子平时喜爱的小饼干升级为~梦幻蛋白糖饼干,绝对是你们的不二之选!只需简单几步,就能制作出酥脆可口的夹心美味。
接下来,让我们带着笑容和期待,一步步制作这款美味的梦幻蛋白糖饼干吧!😊🍪👨👩👧 准备食材:
鸡蛋清100克,柠檬汁几滴提味,低卡烘焙食品糖60克(甜度刚好),玉米淀粉20克,增加口感,小饼干:适量(用来夹心)
制作方法:
1️⃣ 把蛋清和烘焙食品糖放到一个大碗里,糖分三次加入,这样打发得更均匀。
2️⃣ 打发到蛋清变得硬硬的,像奶油一样,然后加入玉米淀粉,继续搅拌到没有颗粒。
3️⃣ 把这个糊糊装进裱花袋里备用。
4️⃣ 在烤盘上放上小饼干,然后轻轻地在上面挤上蛋白糖糊糊,再盖上一块小饼干,就像夹心饼干一样。余下的烤了一盘蛋白糖。
5️⃣ 烤箱提前预热到90℃,然后把烤盘放进去,烤上100分钟。记得打开风炉,这样烤得更均匀哦。
烤好后,孩子可以吃到亲手做的,甜甜的、脆脆的蛋白糖饼干了!👻
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