☀️🍞轻盈启晨，外表微酥、内里云朵般柔软的吐司，搭配一颗温柔拥抱的流心蛋黄，每一口都是绵密与醇厚的双重奏，唤醒你沉睡的味蕾。 👀这不仅仅是一份早餐，它是一件艺术品！金黄色的蛋黄如同初升的太阳，镶嵌在蓬松如云的蛋白霜之中，置于烤得恰到好处的吐司之上，色彩对比鲜明，引人垂涎。 📝【云朵吐司】 🛒食材清单： 吐司 1片，可生食鸡蛋 1个，白砂糖 10g。 🎬制作步骤： 1⃣将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，确保蛋清置于一个干净、无水无油的碗中。使用电动打蛋器，将蛋清打发至出现粗泡，随后缓缓加入10g白砂糖，继续打发至硬性发泡阶段，即打蛋器提起时，能形成稳固的小尖角。 2⃣在吐司片上均匀铺上打发好的蛋白霜，用勺子或刮刀轻轻整理成云朵的形状。在云朵中央温柔地挖个小窝，静待蛋黄的降临。 3⃣烤箱预热165℃，将装饰好的吐司放入烤盘中（注意：根据实际情况）温度165度烤5分钟取出。 4⃣将分离出的蛋黄轻轻放入云朵中央的小窝里，这一刻，你的吐司上就诞生了一个“云朵中的太阳”，继续送入烤箱，烤10分钟即可取出。 5⃣取出烤好的云朵吐司，搭配一杯秋天🍁香浓的咖啡☕️，让这份轻盈与醇厚在舌尖交织，开启元气满满的一天！