你们知道吗？在咱们北方这片面食的天下里，挂面可是个“受气包”，稳稳地坐在面条鄙视链的最下面。
你说这挂面咋就这么倒霉呢？咱们今天就来聊聊这个让人哭笑不得的话题。
下面是一众网友们的回答:引起万千共鸣！
挂面拿来做焖面还可以。煮着吃是真一般
过于绝对了，挂面不如手工面，大部分原因还是因为口感
筋道其实就是蛋白质，我买挂面都看一下蛋白质含量，尽量买高一点的，能稍微好一点。
你就是吹出花，挂面也是北方面食最底层，一个方便面能好吃那才是离了大谱
我记得四季民福的炸酱面挺好吃啊
？？清汤挂面窝个蛋，香油葱花胡椒粉加点醋，以前在部队是病号饭，绝不是那么一坨玩意儿。有没有原因是，你不会煮面条
劲道=没熟透，跟南北方没关系
最后小编想说：虽然挂面在咱们北方面条界“混”得不太好，但是，这并不意味着它就没有翻身的机会了。
毕竟，现在大家都喜欢方便快捷嘛。挂面作为一种快速、方便的面食选择，还是有它的市场的。关键是要看挂面生产企业能不能在保持便捷性的同时，提升产品的口感和品质。
甚至可以尝试加入一些地方特色和文化元素，让挂面也变得有滋有味起来。这样一来，挂面说不定就能在北方面条的世界里找到属于自己的位置了呢！
对此，你们对挂面为啥在北方面条界“混”得最差？有什么看法？
迎留言讨论呢感谢各位看官的阅读，祝看到这里的你天天开心，顺风顺水发大财，别忘了点赞关注哦～
现在应该是那些所谓的鲜面条垫底，每次到面馆看到从冰箱里拿出一坨一坨的，扭头就走，宁可吃挂面
我喜欢吃挂面
在南方，除了偶尔早餐吃面条，平时一个月吃不了一回，饺子更是一年到头可能吃不了一回，真的无所谓。
挂面也有好吃的，我们家一年到头早上都吃挂面，感觉好的挂面能排进全国面条的前五名。
现在还有没有人知道什么是挂面？
人家评论都很中肯，那个红字是自做聪明。挂面想要劲道需要半生半熟，但即便这样劲道感也是有上限，而且那个生面味道特别明显；另外怎么有胆碰瓷意面啊？意面可以说是预制面里最劲道的了。我最喜欢的是自己做的鸡蛋手擀面[得瑟]
我觉得鲜面条比挂面更好吃一点[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
科技与狠活
挂面要煮很久，也跟生的一样
鲜面条里都是加的蓬灰，出多了身体出问题。
长寿面千万别用挂面[得瑟]