芝加哥烘焙|Lost Larson是我打开方式没对吗
啥啊这……
据说它家最出名的是丹麦版杏仁可颂tebirkes&别的酥皮类,但搜了搜图片截面看起来一般(实际看也),纠结了很久还是没有下手。Wicker Park店里灯光也很昏暗,虽有一种神秘感但也减弱了购物欲。
但它家有很少见的瑞典公主蛋糕,海绵蛋糕+莓果酱+一层粉嫩的杏仁糖膏marzipan外壳。也许在我再别的地方找到这个东西之前,我会再给它家一次机会……?
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🥐Cardamom Bun $5.5
好吧比kasama表现更差的酥皮出现了,这玩意儿掰都差点没掰动,一口下去是死面再烤硬的口感,嚼得人怀疑人生。小豆蔻也以完美的形状跟粗糖粒一起呆在面上,嚼是嚼不动,去掉又没味了,不知意欲何为。
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📍Lost Larson (Wicker Park)
2140 W Division St, Chicago, IL
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