来源：寻味星球

年底之前利用年假，阿球回了老家银川一趟。

每天都在朋友圈分享回家的吃吃喝喝，经常收到“这是哪？”的询问。

@图虫创意

@宁夏文化和旅游

跟他们说是在银川，总会收到一系列的赞叹加零星的好奇，让我这个本地人不知道该喜还是该悲？

不得不说，大家对银川真的误解很深。作为土著今天就来好好给大家安利一下。

去银川真的不远，并不是淘宝口中的“偏远地区”，而且机票没有想象的那么贵，杭州—银川淡季一趟400出头，高铁开通也hei方便，西南跨越西北动车只要3h。

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虽然是在西北，但我们可是风情独特的“塞上江南”，《大话西游》取景地就在这儿，直奔心中目的地，眼前的龙门客栈，满街的紫霞仙子，仿佛置身电影江湖场景里，体验值满分。

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除了城市之外的美景，城市风景也值得体验。隐藏的欧式复古绝美“小罗马”，成为日落的最佳观赏地，雕刻了银川的别样气质令众人纷纷前去拍照打卡。

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要是说起来美食，银川更特别，这里是一座最不像西北的西北城市，吃米也吃面，南北融合，无论你嗜甜嗜辣嗜咸都没问题，保你吃的开心。

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清晨的一碗牛肉面，水煎包；中午的一份刀削面，凉皮麻辣烫；在外一直挂念要买料包来煮的辣糊糊，夜晚的烧烤炸串，羊肉串，腰子，羊排，辣爆，烤饼…想想就要流口水。

外地人常说这里冷清？阿球第一个打抱不平，晚上的夜市越夜越美丽，美食小吃挑花了眼，不松几节皮带肚子都装不下。

央视@《一城一味》

@番薯

阿球此行，被红柳枝滩羊烧烤的辣爆花甲爽翻天，将军890炸串的鸡柳酥的一口蹦渣，不用排队的聚香斋绿豆酥冒着热气焦脆酥，一口连吃4个完全停不下来，1000毫升的放哈令阿球疯狂吨吨吨，解锁了大阅城隐藏的法式浪漫保罗法香，装作外地游客去打卡了惊艳美式花仓咖啡…

收好阿球实地打卡的“银川美食攻略”让我们去这座粗旷温柔的西北小城吃一趟～

珍贵西夏文化

奇特塞上风光

/览山公园/

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位于银川市中心的岚山公园，是近几年的本地小网红，仿古罗马斗兽场建筑，是看日落的绝佳观景地！

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傍晚置身于此，仿佛穿越古罗马，夕阳西下，视野广阔，满满氛围感，一场夕阳妥妥的视觉盛宴，浪漫又治愈。

/镇北堡西部影视城/

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如果你看过星爷的《大话西游》的话，那你一定对这里不会陌生。

这里被称为“东方好莱坞”，《红高粱》《黄河谣》《大话西游》《新龙门客栈》等众多著名影视剧都在这里取景，被艺术家称为“神秘的宝地”。

@图虫创意

来这里，可以拍紫霞仙子唤醒情怀记忆，清城，明城，银川老街，满满西北风情，一秒让你圆梦“仗剑走天涯的女侠”。

/水洞沟/

@图虫创意

一个被低估的景点，距离银川河东机场不远。是中国最早发掘的旧石器时代文化遗址，一座国家地质公园。

拥有断云谷、摩天崖、旋风洞、魔鬼城、卧驼岭、怪柳沟等二十多种奇观绝境，独特的地貌令人感受神奇。

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在这里，一天可以感受游览车、骆驼车、马拉车、冲沙车、骑骆驼、船还有拖拉机改造的小火车。打开交通工具新世界，寻找四万年前的远古呼唤，奇妙又有趣。

落地夜宵时刻

烧烤是最佳打开方式！

综艺@《天天向上》

晚班机刚落地的阿球，首先就来一顿烧烤。

如果说四川人不能拒绝火锅的诱惑，那宁夏人一定不会拒绝烧烤的诱惑。

宁夏的烧烤，被公认的质地最佳。夜宵时刻来把羊肉串，肥瘦相间不柴不腻，滋滋冒油大口吃肉，赛过活神仙！

红柳枝滩羊烧烤

来到了点评榜第一的红柳枝，被称为“塞上江南第一烤”，

装修菜单都很精致，店内奖状荣誉颇多，丰富的菜品每一个都想点，阿球开启疯狂点单模式。

肉串大集合@番薯

红柳枝羊肉串是招牌必点，肉大坨的肥瘦均匀，肥肉香酥瘦肉弹牙，入口扎实又软嫩，美的很。

烤小腰，竹签羊肉串，烤牛肚，烤翅中，烤脆骨个个有滋有味，第一吃吃到烤虾仁有被惊艳到，还有每一片都铺满小料的土豆片，每一个都不踩雷。

除了辣爆还有蒜蓉口味的花甲@番薯

辣爆花甲真的是万绿丛中一点红，阿球根本停不下来，又辣又香又入味，还可以给羊肉解腻，吃肉串必点辣爆，超推荐。

五张起点的油香@番薯

特色烫面油香，油香夹辣椒，青椒圈辣辣香香太入味，油香薄薄脆脆，能咀嚼出碳水的香味，不能吃辣的也可以用饼皮夹肉，解锁另一种吃法。

来银川的小伙伴值得打卡，醪糟牛奶汤也是很大一碗甜甜浓浓。吃了一半肉凉了店家还给加热，服务好评。

（小插曲：途中点了罐可乐是百事，遭到大家嫌弃，强烈要求红柳枝安排可口可乐。

）

地址：文苑西巷14号

一群小羊

开在老旧大院的新潮烧烤店，羊肉全部来自“盐池”，小羊小串是必点，鲜嫩的羊肉撒上纯粹的辣椒片，吃一口肉都嫩出汁来，巨香！

对比红柳枝这家的小串更有创意，适合小胃口的人不停的吸溜吸溜，他们家的烧烤口味很包容，南北方都吃的惯，肉串、辣爆、虾尾、鲈鱼、羊蹄、凉菜、酸汤面、羊肝凉皮，来这里可以满足你对夜宵的一切需求。

地址：富宁街295号

地道小吃

让人欲罢不能

中阿兰

如果在银川只选一家店吃早饭的话，阿球首选中阿兰，牛肉面+各色小吃大集合，早上来一碗很不错。

牛肉面是每桌必点，带杯把的牛肉面碗很有特色，阿球点了份牛肉面套餐，还搭配了一份牛肉和一个水煮蛋，可以自选小菜，份量太给力，光是一碗面都沉甸甸。

心心念念的灰豆子口感很不错，红豆熬的浓稠像是一碗赤豆粥，每一口饱满红豆浓郁丰富，甜度也刚刚好。

素煎包平平无奇，包皮有点厚实，但酥脆的表皮不失风味，也算八十分选手。

还有半杯干料的八宝茶，有葡萄干、大枣、桂圆、枸杞、芝麻、茉莉花、芝麻点缀，喝下去甜甜的很满足，一碗面一杯茶，元气的早上开启了。

店内陆续有人来吃面，吃完慢慢品茶唠嗑有吴忠早餐那味了～

地址：悦海新天地内

老九中路口炸串

不得不说！北方炸串是永远的神！

对于阿球来说，炸串是贯穿整个初中学生时期的街边小吃之C位。

这家小店在湖滨路体育馆对面，小小的门店被划为两个区域，炸串区+冰柜区。

冰柜里全是新鲜的炸串，菜卷，鸡腿，茄盒，豆腐，丸子，年糕，牛肉肠，甜不辣，鱼豆腐，通通都可以炸。

炸串一盘上来光看这色泽就是大满足，裹上特制辣椒面撒上孜然每一口味蕾都在燃烧，阿球最爱炸茄盒，外酥里嫩，焦香酥脆，吃起来满满幸福感。

店内因为很小只有一张桌子，进门后老板亲切的说：“外边也可以坐哦。”热心的擦了外边的桌子，谁说北方人不细腻

。

地址：湖滨街体育馆3号

聚香斋绿豆酥总店

这家绿豆酥太好吃了，热的和凉的味道都超级好，很多人专程来买。

因为去的早，很庆幸没有排队，能看到店内有两三个阿姨在揉面擀面制作绿豆酥的饼皮。

刚出炉的绿豆酥，外面是煎的酥脆的饼皮，里面的绿豆很细腻，整个内馅绵密软糯，湿润松软，一口下去立马沦陷，连吃三四个完全没问题。

这家店在新华街内，位置很好找，走过路过都适合去打包一份带走，当伴手礼也hei不错～

地址：鼓楼南街北50米路西

将军890炸串

正在刷酱的老板与整整齐齐的冰柜@番薯

本来打算吃肉的阿球，因为想到撤离银川就吃不到炸串，临时改变主意去了收藏的另一家炸串店。

相比于九中路口炸串，这家感觉小有名气，被许多节目采访过，是一个有故事的炸串店。

店内的冰柜摆放的整整齐齐，除了自选炸串还有冷串，鸡腿，炸饼。

炸串＋炸饼＋面筋@番薯

炸串一上来就被香到了，万年必点的茄盒依旧汁水四溢麻辣入味，雪花鸡柳一口一酥脆咀嚼音都能馋死人。

对比上一家炸串，这家更脆一些，喜欢酥脆的口感来这家，喜欢酱多多选择上一家，两者都是心头爱。

地址：北安小区东门（小区内）

豪爽西北人

暗藏小浪漫

两家饮品两家甜品，带你解锁西北隐藏小浪漫。

花仓咖啡

下午茶时间，来到了阿球种草已久的咖啡店，进门就看到了咖啡杯上“银川”的标志，家乡魂在燃烧了。

出门太久，以至于来店内仿佛游客，问老板咖啡都是用银川标志的杯子装的吗？老板官方的表示看你点那个。

一杯冰美式一杯冷萃；

美式分三个风味，老板耐心介绍，选择了中国云南，味道微酸口感丝滑。

手写的卡片，限量的豆子，用心的摆设；

整个店内细节精致，安静的呆着就很舒服。快傍晚的时候呆到天黑都呆不够，满满惬意。

低调不失专业的一家宝藏咖啡店，爱咖啡的小伙伴一定喜欢。

地址：祥安巷17号

放哈

原味大杯与绿茶中杯@番薯

甜胚子奶茶虽然起源于兰州，但每一个来西北的人都值得尝试一番，神仙口味！

常年在南方的阿球，每趟回家之旅为了它要从城南穿越城北，只为了这一口。

甜胚子就是发酵的燕麦，自带酒香米香，搭配奶茶少冰三分糖，口感最佳。每一口奶茶搭配有嚼劲的甜胚子，茶香四溢口味很独特。

一杯2升吨吨吨@番薯

阿球最爱的就是原味大杯，大杯1000毫升，一个手撑起都费力，超级plus版本，除了原味还有绿茶味。阿球建议南方的朋友们来西北一定要感受一下，入股不亏。

地址：鼓楼南街13号（二楼）

保罗法香

@番薯

一家法式面包店，阿球来的这家位于大阅城路口处，是一个长长的面包车，走过路过都会被面包车内自带的灯光吸引过来，满满氛围感。

橱窗内诱人的小蛋糕@番薯

橱窗里的蛋糕和甜品都很精致，趴在窗口一瞬间仿佛置身巴黎街头了。

有经过高温烘培的法棍，有经典的可颂和传统的欧包，还有琳琅满目的法式小蛋糕。

@番薯

相中焦糖海盐青柠，醇香微甜的口味让人欲罢不能，奶油绵密柔软配上粒粒脆片，口感很丰富。麦芬也十分不错，相比于其他麦芬更加醇厚，一点也不齁。

这家面包店真的是小惊喜，有机会的话阿球下次要去另一家店，可以堂食还有西餐。

果然，和法式挂钩的一切都很浪漫。

地址：大阅城观光夜市1号门外

麦尔乐

一家本土面包店，是本地人从小吃到大的面包。整体品控都很不错。现烤的面包，精致的蛋糕，还有各色小甜品，店内还设置了专门吃甜品的区域，粉红色很少女心了。

蓝莓酸奶杯@番薯

买了两块小蛋糕当夜宵吃掉了，味道丝毫不甜腻，第二天还去买了一袋面包带走，面包脑袋认证。

地址：金凤万达金街内

文中出现店铺汇总：

红柳枝滩羊烧烤：文苑西巷14号

一群小羊烧烤：富宁街295号

中阿兰：悦海新天地内

老九中路口炸串：湖滨街体育馆3号

聚香斋绿豆酥总店：鼓楼南街北50米路西

将军890炸串：北安小区东门（小区内）

花仓咖啡：祥安巷17号

放哈：鼓楼南街13号（二楼）

保罗法香：大阅城观光夜市1号门外

麦尔乐：金凤万达金街内（很多家店）