2021年重大食品安全事故盘点

艾食亿 2024-04-05 23:41:21

2021年刚刚过去,这一年,塌房的不止有你家idol[吃瓜群众],还有食品行业事故频出的多家网红餐厅……使用过期食材、后厨卫生状况堪忧。

事件一:曼玲粥店被爆将吃剩排骨再下锅

三月,全国连锁的#曼玲粥店,将吃剩排骨再下锅#冲上热搜,在记者的暗访镜头下,落在餐盒上的苍蝇、放在地上的香菇,暴露无遗。将吃剩的排骨放到顾客的粥里,徒手捏碎皮蛋、分拣榨菜,触目惊心。

事件二:网红餐厅胖哥俩肉蟹煲被爆使用隔夜死蟹

八月,网红餐厅胖哥俩翻车。以食材新鲜为卖点,用的却是隔夜死蟹、变味牛骨、腐烂土豆……忘记走红初心,欺骗消费者。事后再真诚地道歉,也难挽回风评。

事件三:星巴克被爆篡改食材保质期

十二月,星巴克被爆出员工篡改食材保质期,用过期食材制作饮品。承诺开封后不过夜的糕点,照样出现在第二天的货架上。使用过期产品,品牌再大也不可能长久保鲜。

[给力]互联网时代,错误会被关注,违规会被曝光。不要等到被舆论淹没才想着整改、道歉。食品安全与每一个人息息相关,2022,打开后厨,问问初心,不碰红线,不破底线。

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