青椒豆干肉丝。这个做法做出来,家里就得多煲米饭,下两碗米饭不是问题。喜欢的宝子可

老韩厨房 2024-11-13 21:10:01

青椒豆干肉丝。这个做法做出来,家里就得多煲米饭,下两碗米饭不是问题。喜欢的宝子可以试一试 1、青椒切丝,豆干切丝,瘦肉切丝,瘦肉放入葱姜、花椒粉、胡椒粉。蚝油、老抽、豆瓣、淀粉抓匀,腌制10分钟备用。 2、起锅烧油,油热将瘦肉滑熟捞出,锅里留底油炒香。准备好的小米辣、豆瓣酱和姜蒜。放入切好的豆干丝,来一点清水,加一勺生抽焖煮2分钟,再放入切好的青椒丝,加入盐、味精炒熟,倒倒入瘦肉,加入葱段翻匀即可。

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