谁都拒绝不了的爆炒猪肚！！我家年夜饭上必不可少的一道菜！！江西人应该都拒绝不了

老韩厨房 2024-12-03 21:18:59

谁都拒绝不了的爆炒猪肚！！我家年夜饭上必不可少的一道菜！！江西人应该都拒绝不了这道嘎嘎下饭下酒的一道菜吧～～～食材：猪肚，姜丝，蒜末，小米椒，青椒做法： 1.油热下姜丝、蒜末炒香 2.倒入猪肚，一勺米酒，一勺食盐白糖，两勺生抽，一勺老抽翻炒 3.加入适量清水焖煮3/5分钟，盛出备用 4.锅中加入青红椒炒至断生 5.再倒入猪肚，一勺辣椒面大火翻炒1分钟即可

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