香嫩爽滑芹菜炒牛肉沫 | 美味秘籍大公开
超下饭的芹菜炒牛肉沫，简单快手，厨房小白也能轻松拿捏！
食材：牛肉、芹菜、姜片、酱油、红薯粉、饮用水、味精、白糖、食醋
做法： 1. 牛肉洗净搅碎成沫，加入适量姜片、酱油、红薯粉，和匀。
2. 芹菜洗净切丁。
3. 锅中热油，放入牛肉沫煸炒2分钟，转中火。
4. 加入适量豆瓣酱，翻炒1分钟。
5. 放入芹菜丁，加入适量饮用水，翻炒2分钟。
6. 加入适量味精、白糖、食醋，继续翻炒2分钟。
7. 加入适量用红薯粉勾兑的欠水，翻炒均匀，收汁出锅。
牛肉的鲜嫩与芹菜的清香完美融合，每一口都超级下饭！赶紧试试吧！
