太香啦!后悔没有早点发现这种做法 今天我们来做剁椒拌粉,做法简单又美味~ 食

老韩厨房 2025-01-06 22:15:54

太香啦!后悔没有早点发现这种做法

今天我们来做剁椒拌粉,做法简单又美味~

食材:河粉、长沙剁椒、香菜、牛肉丝

做法:1、用生抽、盐、两勺姜水腌制牛肉丝,再放入红薯粉搅拌均匀,用油锁住水份

2、起锅烧油放蒜末炒香之后加入长沙剁椒,炒出红油倒入牛肉丝,加入花椒粉、蚝油、少量盐和鸡精调味,最后放入香菜

3、找个碗一勺长沙剁椒酱、一勺猪油、一勺生抽和陈醋,一点香菜和半碗面汤,水开后放入河粉烫几秒,过冷水浇上剁椒牛肉就

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