湖南红茶
湖南红茶
1.【湖南红茶】的主要标签:
①【湖南红茶】原产地为湖南省安化市。故也被称为湖红工夫、安化工夫、安化红茶。又因安化古称梅山,古时被称为梅山红茶。
②【湖南红茶】具有:金红汤、花蜜香、甘醇味、的特定感官品质特征。
2.【湖南红茶】的原产地:湖南省安化市。
3.【湖南红茶】分类分级:
①湖南红茶→工夫红茶→特级、1级、2级。
②湖南红茶→红碎茶→碎茶1号、碎茶2号。
③湖南红茶→紧压红茶→紧压菌香红茶。
4.【湖南红茶】的主要香气类型:
①工夫红茶:
特级:鲜嫩甜香、或带花香、高长。
1级:甜香、或带花香、尚高长。
2级:甜香、或带花香、尚持久。
②红碎茶:
碎茶1号:香高持久。
碎茶2号:较高长。
③紧压红茶:
紧压红茶:甜香花香。
紧压菌香红茶:菌花香、浓郁高长。
最后总结一下:
①【湖南红茶】的主要标签。
②【湖南红茶】的分类分级。
③【湖南红茶】的主要香气类型。
湖南红茶