哈哈哈哈重生之我在武汉挖野菜！
关于武汉人的松弛感，我最佩服的还是“当一群人涌入不大的油菜花田里的同时，另有三五个人在广阔的江滩边上挖野菜。”
昨天兴冲冲地跑去打卡铁机路江滩油菜花的时候，顿时被现场环境愣住了：工作日的人从众，油菜花田“开满了”游客，头顶有三五架无人机发出蜜蜂的嗡嗡声，陆地上的长枪短炮不计其数。
我有一种不好的预感。
我可能不该特地来。
对于眼前的花丛热闹，不是说不好，毕竟没人舍得错过这春和景明。但人太多，难免会闹心（我以为工作日会相对少些的），所以，我拍了几张后就沿着江滩离开了。
往二桥方向，绿油油的江滩迸发着春泥的气息，视线里不时闪过三五个正蹲着“挖野菜”的人。
春日挖野菜？我突然又觉得“柳暗花明又一村”，心情顿时愉悦起来，迎面吹来的江风都是满满地野菜味。
不由想起，近日看到的一个新闻，大概内容就是上海年轻人的松弛感是去近郊挖野菜，就跟city walk一样，是另一种周末生活方式。
很显然，这样的新闻在武汉并不鲜见。武汉人早就具备了这种松弛感，这可不是贬义词，这是实打实的赞美。
我见识过的“武汉野菜”或“江滩特产”有野茼蒿、野芹菜以及眼下正在挖的三叶草，也叫苜蓿草。想不到，三叶草也能食。
路上，忍不住和一个正在挖野菜的阿姨攀谈起来。阿姨说，这叫苜蓿草，也叫三叶草，掐其最嫩的部分。说着，还跟我“显摆”了一下她的成果（装了一袋子呢），她表示，这一袋子就能清炒一盘，味道很不错，能清热去火。
阿姨还说，武昌江滩这边不多，汉口江滩的二桥下面有很多。过些日子，地菜就出来了。
我一愣，忍不住想制定一份“武汉挖野菜指南”了，比如在天兴洲挖野泥蒿，去汉阳江滩摘野芹菜等，还得注明采摘时间和路线，就跟旅游攻略一样。
武汉人的春天，大抵就两件闲事，不是在赏花，就是在挖野菜。赏花很雅，挖野菜也不俗，甚至我觉得它比前者更具有“松弛感”，深入泥土的春味总让人更能感受到生命的活力。
我第一次体会到“挖野菜”的乐趣，是在武汉的江夏区。江夏有个樱花村，相对近郊，不及闹市的樱花胜地那么拥挤。
往樱花村的路上，有一条颇为乡野的小路，路边栽了不少樱花树，只是没那么密集，但很有“自然的原始之感”。树下的草地上有野花，也有野菜。一些自驾游人士将车停在路边，便去挖野菜了。
我也停下了脚步，深入其中。
有个母亲领着孩子挖野菜的场景至今留在我的脑海里。那个孩子看起来两三岁吧，埋头探索的背影特别认真。我看着入迷，眼前的春景就像一幅画，清新的绿野里，粉白的樱花随风飘散，不见踪迹的鸟啼不断回绕耳畔，或远或近。
当时，我就在想，等以后有了孩子，也带他在这春天里挖野菜，去感受大自然的这堂课程。
她们挖得是什么野菜？
我不知道。
当时的目光只顾着沉醉在这春风里了。后来，又来了几个人，她们支起小桌椅，拿出了水果和茶饮，索性就在这里赏樱了。
真好，我喜欢这样的。
我第一次吃自己挖的野菜，是来自汉阳江滩的野芹菜。我特别迷恋它的味道，如果有一种香水是野芹菜味的，我肯定会买。
那是我第一次真正意义上的挖野菜，也不能叫“挖”，真正的说法是“掐”，只是“掐野菜”不如“挖野菜”更有风物的自然感。我挖了满满一大袋，当天晚上就同腊肉一块炒了，香得啊恨不得连吃三碗饭。
现如今，又有点馋苜蓿草的味道了。我觉得拿它炒鸡蛋肯定也不错，就像香椿炒鸡蛋一样，满满“春味”四溢人间。
这春天可真美啊！
