由澳大利亚新南威尔士州南十字星大学科研人员领导的一项研究披露,牡蛎血淋巴蛋白(相当于血液)具有杀菌作用,可提高一些传统抗生素对付有害菌的功效,同时也增加了研发新抗生素的可能性。
研究共同作者克尔茨顿·本肯多夫教授介绍,大多数生物都有天然的防御体制来保护自己免受感染。牡蛎在海洋环境中暴露于高浓度的各种微生物中,进化出了强大的免疫系统,它不断过滤海水中的细菌,因此是寻找潜在抗生素的好载体。
过去几十年间的研究发现,牡蛎血淋巴中含有抗病毒和抗菌的蛋白质和肽。其中,血淋巴蛋白能把传统抗生素,如氨苄西林、庆大霉素、甲氧苄啶、环丙沙星等对临床重要细菌的作用提高2倍至32倍。而此次的研究证实,牡蛎的血淋巴蛋白有抗菌作用。比如,悉尼岩牡蛎血淋巴中的抗菌蛋白对杀死链球菌就特别有效,该蛋白还能有效抑制链球菌生物膜的形成,以及穿透已经形成的生物膜。
更重要的是,研究人员发现牡蛎的血淋巴蛋白对人类肺细胞完全无毒,但要研发出安全有效的新药,还需通过动物测试和人体临床试验,有很长一段路要走。