人民网银川2月27日电(李甜甜)2月26日，宁夏贺兰县辣椒精深加工项目(沙湖辣椒贺兰分厂)在贺兰县立岗镇民乐村正式开业。该项目于2023年开始筹划，投资1400万元，占地7000平方米，主要生产辣椒粉、辣椒酱、火锅底料等产品，项目投产后将带动当地农民群众稳岗就业，壮大特色产业品牌效应。
开业当天，来自全国各地的200余食品批发、零售及餐饮领域订货商齐聚现场，对产品品质和品牌建设给予高度评价，并期待在未来的合作中实现共赢。
民乐村辣椒精深加工项目，是贺兰县的重点项目之一，该加工厂通过“种植+初加工+精深加工”一体化模式，破解了民乐村辣椒产业附加值低、销售渠道单一等难题。据了解，工厂将优先吸纳周边监测户、困难户劳动力就业。
据介绍，近年来，贺兰县立岗镇立足资源禀赋，大力发展蔬菜产业，积极扩大订单式种植面积，辣椒产业年产值达1.065亿元。同时，随着民乐村辣椒精深加工项目投产，将促进辣椒产业全环节升值，全链条延伸。
“这不仅是产业升级的突破，更是共同富裕的新起点。”民乐村党支部书记王文成表示，民乐村将依托辣椒产业，带领老百姓过上好日子。
