味知香3月21日股价收于24.50元，较前一交易日下跌1.57%。日内股价波动幅度为2.25%，盘中最高触及25.00元，最低下探24.44元，全天成交量为7057手，对应成交金额约1733万元。公司当前总市值为33.81亿元，市盈率约37.44倍。
近期市场关注点聚焦于预制菜行业标准问题。调查显示，部分消费者反映味知香同一款宫保鸡丁预制菜产品存在执行标准前后不一致的情况，且配料表标注存在差异。此外，行业人士指出，预制菜领域存在标准体系繁杂、准入门槛不一的现象，企业可选择国家标准、行业标准或自行制定的企业标准，客观上增加了消费者辨别难度。针对标准争议，有分析认为需平衡统一底线与包容差异，建议通过分类分级管理推动行业规范。
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