超市购物出来，见路边蹲着一位年过花甲的农民兄弟，他身边摆着两个竹篮，一篮盛满荠菜，另一篮装着绿色扁圆形的榆钱。他特意告诉我，这是在自家宅基地挖的菜，自家院里榆树结的榆钱，绝对地道新鲜。我五元钱买了一斤天然新鲜的榆钱，回家享受春天馈赠我们的美味。
榆树属乔木科植物，树干高大，挺拔，原产地为中国东北及华北地区，相邻的朝鲜、韩国、俄罗斯等也普遍生长和种植。榆钱是榆树的翅种，外形酷似中国的古钱币，圆扁形，上边带凹痕，中间有个硬核便是种子。刚成熟的榆钱呈淡绿色，逐渐带出鹅黄色，再变成白色，外表也逐渐坚硬，密密麻麻地叠压在一起。
在济南，3月底4月初是榆钱的密集上市期。此时春光明媚，阳光温和，有从市区专乘公交车去南部山区挖野菜买山货的，我不用长途跋涉，却能巧遇刚从榆树上摘下的鲜嫩榆钱。一片片地整理鲜榆钱，记忆却穿越时空，想起我家院里的那棵大榆树，还有我们兄弟几个爬树、撸榆钱的少年往事。
我家是个四世同堂的大家族，同住一个五进的四合院，前院青砖铺地，主院则是青石板地面。每个院落都种植了多种花草树木，有无花果、石榴树。家父喜爱月季花，开辟了小花圃，专养名字为“绣球”“红双喜”“宝石”的名贵品种，第三个院有棵老榆树，年代久远，树皮干枯却枝叶茂盛。清明节前，高大的树上挂满串串翠绿诱人的圆形榆钱。年长我三岁、属虎的堂兄把上学的书包腾空挂在脖子上，急不可耐地脱掉鞋，双手紧搂树干，双腿分开，脚丫贴着粗糙的树皮，猴精似灵巧地爬到榆树主干上，撸下几串榆钱便塞进嘴里，边嚼还不停地喊：“甜兮兮，黏糊糊的，真过瘾！”馋得我们直咽唾沫。偶尔抛下几串，等候在树下的小兄弟们接住后，也赶紧往嘴里填，然后往口袋里装。
堂兄还算仗义，每个堂弟都得了些，我把榆钱交给母亲，清洗过后和上玉米面，捏几个窝头，和地瓜面的窝头一起放进笼屉，我拉起风箱，大约二十分钟左右就熟了。我、两个弟弟、小妹，都高高兴兴地一点一点掰着吃，自家树上的榆钱蒸出的窝头，特别香。
接下来的日子，气温越来越高，我们大院里的槐花飘出阵阵清香，雪白的槐花缀满枝头，一串串沉甸甸地垂下来，满院香气引来蜜蜂成群结队地飞来飞去，嗡嗡的叫声不绝于耳。年过八旬的祖母坐在正堂屋，是大家族的掌控者，她吩咐我们这些孙辈准备摘槐花。还是那几个堂兄带头，找来粗铁条弯个钩，用细绳捆绑结实在细长的竹竿上，瞄准槐花枝，使上劲地把串串槐花钩下来。
带着清雅香气的鲜槐花，清洗晾干后有很多种吃法，简单快捷的是鲜槐花和上少量面粉和精盐，蒸熟成槐花饼，济南称之为槐花咸食。鲜槐花还可以炒鸡蛋，或者掺上韭菜猪肉包水饺，也可搭配韭菜、鸡蛋、粉条做成素馅饺子。名目繁多带有槐花清香的吃食，成为烟火人间中浓墨重彩的一笔，抚慰着我们当年饥渴的味蕾。
又是一年春日踏青时节，超市里琳琅满目的蔬菜中，荠菜、香椿捷足先登，也摆上货架。住进高楼的我，却不由得怀念少年时撸榆钱的欢快，还有那槐花飘香的四合院。
