说明:绿茶,六大茶类的一大种类,因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名,文献记载,绿茶具有收敛、利尿、提神的功效,用于治疗神疲多眠、头痛目昏、烦渴、小便不利、酒毒等病症。绿茶是中国产量最高的茶类,也是品种最丰富、名茶最多的茶类,经济价值丰富。
五大绿茶著名品牌
第一名:西湖龙井
说明:杭州市西湖龙井茶管理协会会员企业生产的西湖龙井品质最高,人们口中所说的西湖龙井就是指该协会出品的西湖龙井茶。
杭州市西湖龙井茶管理协会所属会员企业出品了西湖牌、狮峰牌、贡牌、顶峰茶业、艺福堂茶业、龙冠等多个品牌茶叶,其中西湖牌、狮峰牌、贡牌西湖龙井最为著名。
龙井茶地理标志法定产区为:杭州、绍兴、金华和台州共4个市,它们所产龙井,称之为浙江龙井。而西湖龙井茶的产区则只有杭州西湖周边的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带,该地区所出品茶叶为西湖龙井,西湖龙井总体好于浙江龙井。
第二名:洞庭碧螺春
说明:苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会出品的碧螺春为正宗碧螺春。
该协会所属企业出品的知名洞庭碧螺春茶叶品牌有:洞庭牌洞庭碧螺春、吴侬牌洞庭碧螺春、三万昌牌洞庭碧螺春、咏萌牌洞庭碧螺春、天王坞牌洞庭碧螺春、御封牌洞庭碧螺春、玉露春牌洞庭碧螺春,其中洞庭牌、吴侬牌洞庭碧螺春最为著名。
第三名:六安瓜片
说明:六安市茶叶产业协会会员企业出品的六安瓜片,才是正宗六安瓜片。
该协会产品的知名六安瓜片品牌有:徽六牌六安瓜片、一笑堂牌六安瓜片、黄之江牌六安瓜片、谢裕大牌六安瓜片、小隐茶人牌六安瓜片、抱儿钟秀牌六安瓜片、徽将军、蝠牌六安瓜片等。其中徽六牌、一笑堂牌、黄之江、谢裕大牌六安瓜片最为著名。
第四名:黄山毛峰
说明:黄山市茶叶行业协会出品的黄山毛峰为正宗黄山毛峰。
该协会所属会员企业出品的知名黄山毛峰品牌有:德昌顺牌、谢裕大牌、迎客松牌、茶马御史牌、红石牌、雾峰茶庄、新安印象紫霞等。其中德昌顺牌、谢裕大牌、迎客松牌黄山毛峰最为著名。
第五名:信阳毛尖
说明:凡产地在河南原信阳市、原信阳县以及罗山县出产的茶叶皆谓之信阳毛尖。
信阳毛尖的知名品牌有:浉河牌、韵潭牌、龙潭牌、文新牌、豫信牌、蓝天茗茶等。其中浉河牌、韵潭牌、龙潭牌、文新牌信阳毛尖最为著名。