轻食简餐类
1. 牛油果鸡蛋沙拉
特点:低卡高蛋白,清爽饱腹。
食材:牛油果半颗、水煮蛋1个、生菜、玉米粒、油醋汁。
做法:食材切块混合,淋油醋汁拌匀。
2. 三明治
特点:自由组合,便携早餐。
食材:吐司、鸡蛋、火腿、生菜、番茄、芝士片。
做法:煎蛋和火腿,夹入吐司中加热压紧(可用平底锅代替三明治机)。
省心汤类
3. 紫菜蛋花汤
特点:5分钟速成,鲜味十足。
食材:紫菜、鸡蛋、虾皮、香油。
做法:水烧开放紫菜和虾皮,淋蛋液搅散,关火淋香油。
小贴士:
食材管理:单人做饭可购买小包装食材,或分装冷冻(如肉类切块分装)。
工具简化:备一口不粘锅、电饭煲和微波炉,基本能覆盖所有需求。
灵活替换:根据冰箱库存调整菜品(如青椒肉丝换成杏鲍菇炒肉)。
希望这些菜谱能让你享受一人食的轻松与美味!
浅唱旧时光
真的是既好吃又方便