从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道简单又好吃的特色菜，做法简单，好吃又下饭，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧。

食谱推荐：【西葫芦蒸蛋】

西葫芦对半切开，再去掉瓜瓤。碗中打入三个鸡蛋，打散搅匀，倒入西葫芦里面，锅中烧水，水开上锅蒸十分钟，再切成均匀的薄片，整齐的摆入盘中。碗中加入葱花、蒜末、小米辣，淋入热油，激发出香味，倒入两勺蒸鱼豉油或者白灼汁，搅拌均匀，淋在西葫芦上面就可以了。一道好吃好看的西葫芦蒸蛋就做好了，学会了，你也做起来吧。

食谱推荐：【肉末粉条】

先把粉条用温水泡发，这样吃起来爽滑又劲道。锅中油热，放入肉末炒至变色，再放入葱花、姜末、蒜末、小米辣、一勺豆瓣酱，炒出香味，炒出红油，然后加入适量清水，加入生抽提鲜，老抽上色，少许盐、鸡精和白糖，倒入泡好的粉条，大火煮三至四分钟，收好汤汁，撒入葱花就可以出锅了。香辣又劲道，学会了，你也做起来吧。

食谱推荐：【洋葱炒鸡蛋】

洋葱从中间切开，再改刀切成丝备用。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉，一勺的清水搅拌均匀，锅中烧油，油热打入五个鸡蛋液，快速的划散滑熟，盛出备用。另起锅，放入洋葱丝，开大火翻炒个一分钟，把洋葱的香味一定要炒出来，再倒入炒好鸡蛋，淋上前面调好的料汁，最后开大火翻炒均匀即可。吃饭没胃口的时候你也这样试试吧。

食谱推荐：【鲫鱼豆腐鸡蛋汤】

锅中烧油，油热再打入一个鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。锅留底油，直接放入处理干净的鲫鱼，鲫鱼下锅以后先不要动，防止破皮，煎至一面金黄，反过来煎另一面，两面煎至金黄，用铲子捣碎，越碎越好，这样营养才能充分的释放出来。倒入适量的开水，这样汤才会更容易变白。放入葱花、姜末，盖上盖子，大火煮三至四分钟，然后过滤掉鱼渣，放入煎好的鸡蛋、豆腐、娃娃菜，盖上盖子，煮至四分钟左右，加入盐、白胡椒粉，撒入葱花、香菜即可。这样做的鲫鱼豆腐汤，营养美味，超级的好喝，家里有孩子的你也做起来吧。

食谱推荐：【青椒土豆片】

切好的土豆用清水洗去表面的淀粉，这样炒的时候就不会粘锅。锅中油热，放入牛肉，炒出里面的油脂，加入葱花、姜末、蒜末、干辣椒，一起炒出香味，接着倒入土豆片，中小火慢慢的煸炒，炒至八成熟，加入盐、鸡精、生抽、老抽，再放入青红椒片，大火翻炒均匀即可。这样炒出来的土豆简单好吃又下饭，学会了，你也做起来吧。

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