都说婆媳关系难处,要是碰到一个不会说话的小姑子,那就更是雪上加霜了,今天我们来看看小倩的故事。
小倩是从湖南嫁到广东的一个26岁女子,在广东生活一段时间,她还是不太习惯太清淡的饮食,还好老公慢慢也爱上了辣椒菜,所以两人相处十分融洽。最近小倩20岁的小姑子放寒假了,在家呆着无聊,没有提前说一声,就冲到哥哥家来做客了。
小倩本来正在做菜,她和老公两人吃得比较简单,做了三道菜,第一道是剁椒蒸鱼。小倩挺会过日子,把鱼头留下来准备晚上熬汤,剩下鱼身肉比较多,直接蒸着吃保留了最多营养。只见她把鱼身切成两段,这样才好放入盘子里,然后腌制入味上锅蒸熟,然后放入剁椒葱丝热油激一下,香味就出来了,红红绿绿的看着诱人,吃起来肉质细腻没有异味,特别入味。
然后是一个泡椒肉丝,这可是一个下饭菜,两个人吃得话不需要太多,把新鲜的肉切成丝,清洗干净后稍微腌制一下,热锅爆香切碎的泡椒和蒜末,倒入肉丝一起翻炒,炒到快熟的时候,再抓一大把韭菜一起炒,这样炒出来的肉丝特别入味,有泡椒的酸辣,有韭菜的香醇,几种味道直接勾起你的食欲,配米饭能多吃一碗饭呢。
最后一道菜是辣椒炒蛋,平时小倩会用湖南的辣椒,但是来广东后这边的辣椒不太辣,这样老公也能吃,把辣椒切碎和鸡蛋搅拌在一起,热锅冷锅下锅开始煸炒,青椒和鸡蛋都很吸油,所以炒出来油润可口但是不腻,也是一道下饭神器。
小倩正在做饭,看到小姑子来了,赶紧加了两道菜,新鲜的猪肉切成片,和豆腐泡一起烧,就是一道瘦肉汤,瘦肉吃起来肉质紧实有嚼劲,而且不会柴,豆腐泡吸收了汤汁后,味道更好,每一口都会爆汁。
还有这个清炒菜心,又嫩又脆,很爽口,加一点蒜末就很提味了,简单清炒,脆脆地还是不失口感,是解腻开胃的一道家常小菜,广东人特别爱吃菜心,平时饭桌上经常可以看到这道菜。因为临时发挥,所以小倩也来不及做其他的菜,就把五道菜端上来,小姑子就不乐意了,说怎么都是辣椒菜,小倩解释说不知道你要来,两道素菜是专门给你做的。
本以为这样就万事大吉,却没想到小姑子多番挑剔,居然说这个锅炒了辣椒之后,锅里都有辣味了,所以芹菜和瘦肉汤都太辣吃不下,小倩不吭声,她老公却受不了,强势回怼,让小姑子不喜欢就走,事儿太多自己和嫂子伺候不了,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)