2020年冬至阳历是12月21日，农历十一月初七。冬至，是北半球白天最短、黑夜最长的一天，它就像一个转折点，从这一天起，黑夜渐短，白昼渐长。

冬至开启了一年中最冷时节的序幕，此节气过后，冬天最冷的时候也就到了。

由于从这天开始，太阳北上，理论上我们北方的气温从此都要高于冬至这天，越来越暖，但实际上由于之前聚积的大量寒气继续被地表吸收，所以气温会继续下降，直到冬至后的一个月左右气温才会上升，冬至这天开始数九，三九二十七天，所以说冬至这天不是最冷的天，三九天才是。

冬至后，阳气会逐渐回升，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。

因为冬至这天阳气回升，有春生冬至时之说，即真正的一年轮回从冬至这天开始，所以才有了俗语：冬至大如年。

冬至的意义如此重大，中国从古代便很重视这个日子，也有很多活动。冬至在我国民间有“冬至大如年”之说，把冬至看得与过年同等重要。其节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。

《后汉书》中有这样的记载：

“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”

就是说汉朝时期，冬至这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋好友各以美食相赠，相互拜访。

魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节。唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。

冬至节在唐宋时最盛，明清时期逐渐冷却，到民国之后，由于国家战乱不断，时局动荡，内忧外患各种交织，这种传统习俗已不再被宣扬，一方面失去国家支持，一方面西方文化进入，冬至的庆祝习俗逐渐沉寂。

在河北保定我家乡这块，近些年又重新兴起在冬至这天吃饺子的习俗。之前的很多年里都没吃过，一个是原因是冬至节的沉寂，另一个原因是八十年代以前百姓生活贫困，吃不起饺子。小时候一年之中吃几顿饺子有数，就从来没有听说过冬至这天要吃饺子。

网上看看，如今全国各地都兴过冬至，有吃饺子的，有吃混沌的，有吃汤圆的，还有吃面、吃米团的……五花八门。

一是贺冬至。古代人们认为，冬至是上天赐予的福气，这一天是个吉祥的日子，预示否极泰来，值得庆贺。包括臣子对君主的祝贺、弟子对师长的祝贺、幼者对尊长的祝贺。

二是开始数九。冬至一到，开始数“九”。冬至是一九头，每9天数一九，81天后，天气才开始转暖。

三是祭天祭祖。很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。有的地方也祭祀天神、土地神。叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

古人过冬至时，习惯北吃饺子南吃汤圆。北方每逢冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。在江南，冬至盛行吃汤圆。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

此外，冬至养生也特别重要：要藏阳气，冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃生机；

要学会“躲”：躲暴饮暴食、躲过咸过辣、躲大汗。食谱要突出补：补对一天，健康一年。

今日冬至，多滋补，忌寒凉，愿我们“冬至始滋补，来年无病痛”