偶然刷到三个老书记的直播间,看到2024的烟薯,又可以一箱一箱屯红薯啦。
我在老书记家拍了贝贝南瓜,等到了给大家先试试味。
说回到红薯,现在想想红薯,感觉都能闻到烤红薯的香味。
今天想着用红薯煮个糖水,温热着吃,或稍微冰镇一下吃都很不错。
红薯糖水,电饭锅必须上场呀。
食材准备好,全都交给她,一段时间的等待之后,糖水都好啦哦。
这样一锅,在糖水铺子,能卖不少钱。
今天的食材:红薯一个,银耳,几颗红枣,一块红糖,一小抓枸杞。
银耳提前泡发,最好用那种容易出胶的银耳,有种特别碎的银耳据说很好,但我还没试过。先把囤货吃完,我这个银耳品质一般。
红糖,我买的一罐罐的,里边是这种小块小块分装好的。每次用拿一块或两块就好。 红糖这个品质蛮好的,在一家助农的公众号上买的,跟了好多年了,里边的水果,大蒜品质都不错。之前熬蒜蓉酱的大蒜就是在这买的。
除枸杞外,所有食材加入电饭锅。加入清水,电饭锅按煮粥键即可。
煮粥键时长两个小时,大概剩5分钟的时候,加入枸杞。
电饭锅跳保温后就OK啦。
一大锅。
甜甜的,润润的,还挺好喝的。
一块红糖,已经挺甜啦。
今天煮的银耳没有弄很碎,出胶不明显。但整体还是不错的。
这两天深圳好热,整天待在空调房里,来一碗这个银耳红薯糖水,很不错。
红薯买这种黄心的最好,好看又好吃。甜甜糯糯的。
赞哦。
一定要试试!!