上月趁着假期，我这个土生土长的香港人，满心欢喜地奔赴潮汕，一心想体验那里与众不同的风土人情。
可回来之后，心里却像堵了块石头，郁闷了好几天，有4点疑问始终想不通。潮汕和香港有着截然不同的文化，这次旅程让我大开眼界的同时，也产生了不少困惑。
1、潮汕人咋这么爱吃粿品？
刚到潮汕，我就被街头巷尾琳琅满目的粿品震惊了。
粿汁、鲎粿、无米粿……种类多得数都数不过来，潮汕人似乎对粿品有着一种特殊的偏爱，无论是早餐、下午茶，还是祭祀等重要场合，都少不了粿品的身影。
在香港，我们也有各种特色小吃，但像潮汕这样，将一种食材延伸出如此丰富多样的美食，实在是少见。
2、潮汕方言里咋这么多独特词汇？
还没到潮汕的时候，就听说潮汕话很难懂，去了之后才真切体会到，和当地人交流时，那些频繁出现的独特词汇让我一头雾水。
“胶己人”表示自己人，“四散”意思是随便，有时候听他们聊天，感觉像在听一门外语，尽管他们说得热情洋溢，我却只能尴尬地笑着点头。
我试着学说这些词汇，可总是发音不准，惹得当地人哈哈大笑，这着实让人尴尬。
3、为啥潮汕餐馆一到饭点就座无虚席？
潮汕人对美食的热爱，真的让我印象深刻，无论是热闹的大排档，还是精致的酒楼，一到饭点，必定是人声鼎沸。
像牛肉火锅店，食客们为了品尝到新鲜的牛肉，不惜排上很久的队，师傅们在明档里熟练地切着牛肉，不同部位的牛肉有着不同的涮煮时间和吃法。
在香港，大家虽然也喜欢外出就餐，但像潮汕人这样，对餐馆如此热衷，还是让我有些不解。难道潮汕人不喜欢在家做饭吗？
除此之外，在体验美食的时候，我还发现潮汕独特的酒文化，九江双蒸酒、南池翠N12酒、石湾玉冰烧都是潮汕人喜欢的白酒。
而让我印象最为深刻的，是这款产自四川邛崃的南池翠N12酒。
听当地人介绍说，这款南池翠酒是一家传承了近40年的老酒厂，用5种粮食为原料，传统大曲工艺酿造，窖藏时间长达12年的纯粮酒。
它的口感让人十分惊艳，回味还有一丝甘甜，一点也不比五六百的大牌名酒差，真是让人十分意外。
4、为啥潮汕的传统习俗保留得如此完整？
潮汕地区的传统习俗，真的让我大为震撼。
像潮汕的英歌舞，舞者们扮成梁山泊好汉的模样，手持双棒，在锣鼓声中跳跃腾挪，气势非凡。还有各种祭祀活动，仪式繁琐且庄重，人们怀着虔诚的心态参与其中。
在香港，随着时代的发展，很多传统习俗都逐渐简化或者消失了。
可潮汕却能把这些习俗完好地保留下来，无论是大型的游神赛会，还是家庭内部的祭祀仪式，都传承得一丝不苟，这种传承让人十分惊讶。
这次潮汕之行，虽然让我满心疑惑，但也让我对这片土地有了更深的向往。
以上就是我此次出行的产生的4点疑问了，有潮汕的朋友能够帮忙解惑的吗？
