3 月 17 日，一则令人揪心的视频在网络上迅速传播开来，瞬间点燃了公众对校园食品安全的敏感神经。视频中清晰可见，柳州职业技术大学的食堂内出现了极不卫生的一幕：一只老鼠大摇大摆地出没其间，堂而皇之地沿着一个不锈钢煮面桶攀爬而上，那煮面桶平日里可是用来烹制师生们食用的面食的，画面之惊悚，让人不禁对该校食堂的卫生状况打了一个大大的问号。
此视频一经发布，便如同投入平静湖面的巨石，激起千层浪。网友们纷纷在评论区留言热议，其中一些网友更是爆料称，有市监部门的工作人员已前往学校检查，且发现了更为严重的问题 —— 食堂不仅使用预制菜，甚至还存在使用隔夜菜的情况。要知道，预制菜和隔夜菜的食品安全隐患一直备受争议，尤其是在校园食堂这样的环境中，面对的是数以千计的莘莘学子，这些爆料无疑将事件推向了更高的热度。
3 月 18 日，学校相关工作人员接到电话后，显得颇为谨慎，只是推脱称此事需咨询学校宣传部。记者随即拨通了宣传部的电话，宣传部工作人员告知记者，若要进行采访，必须先发采访函。记者不敢有丝毫耽搁，迅速按照要求发函，然而截至发稿前，都暂未获得校方的回应，这无疑让事件愈发显得迷雾重重。
值得注意的是，该校工作人员在此前接受其他媒体采访时曾表示，对于食堂有老鼠一事，他们并未听说。但与此同时，一个不容忽视的举动是，学校食堂已然暂停运营三天，校方给出的理由是正在进行内部整改。这一停一整，似乎又从侧面印证了食堂或许真的存在某些问题，否则缘何要大动干戈地停业整顿？
同样是在 3 月 18 日，柳州市市场监督管理局也迅速行动起来。相关工作人员向记者透露，他们在得知网络舆情后，立刻给予了高度关注，目前相关科室的工作人员已经马不停蹄地赶赴学校进行深入调查。毕竟，校园食品安全关乎每一位学子的身体健康，关乎无数家庭的殷切期望，更关乎社会的稳定与和谐，不容有丝毫懈怠。
但截至此刻，萦绕在公众心头的两大疑问 —— 学校食堂究竟有没有老鼠出没？又是否如网友所说用了预制菜和隔夜菜？依然没有确切答案。柳州市市场监督管理局的工作人员表示，调查工作仍在紧锣密鼓地进行当中，他们会秉持严谨、公正的态度，不放过任何一个细节。后续一旦有了调查结果，定会第一时间向社会公布，给师生、家长以及广大关注此事的民众一个明明白白的交代。而全社会也都在拭目以待，期盼着真相早日水落石出，让校园食堂回归安全、卫生的正轨。
