4种食物别怕过期，放的越久越值钱，第一种卖得比黄金还贵，莫扔
第一种，陈皮
陈皮固然是橘皮制作，但要经过一段时间的贮存才行，故名陈皮。也就是说要用陈久的。具体原因是因为，这个经过一段时间的贮存其实是一个发酵的过程，发酵时间越长产生的有效成分越多也就越久越好。但是这个也是有限度的，如果无限期的使之陈久多年，反失药效。所以，陈久是有一定限度的。一般而言，1－2年的使用期比较适合。
第二种，酱油
酱油也是一种十分常见的调味料，酱油基本上只要用完之后保存好就不会坏。部分地方还有传统工艺制作的老酱油，这种酱油的口感也是很好的，味道十分醇香。
第三种，陈醋
山西陈醋也是全中国出了名的，已经有了上千年的历史，陈醋能够促进消化和人体的新陈代谢。而且时间越久，价位越高。越陈的醋喝起来越香。
第四种，蜂蜜
蜂蜜
酿好的蜂蜜是可以储存很长时间的，只要密封的好，储存得当，没有进入细菌的话，一般都不会放过气。像蜂蜜的含糖度比较高，含水量较低，因此在天冷时可能会出现结晶的情况，这是很正常的一种现象，好多人却误以为蜂蜜坏掉了。而有些人在买蜂蜜时，还会特意选这种放置时间长的蜂蜜，觉得这种味道才更香甜。
酒，越放越值钱
百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色清澈透明，如同现在的竹叶青酒；。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。
