能毒死人的10大有毒食物，了解一下！

虞见一 2024-11-20 19:12:27

今天分享10个有毒的食物！

这个世界上有太多长得好看的食物，实际上却是有毒的，别为了满足口欲，把不该吃的也吃了呀！今天一起来看看都有哪些吧！一、河豚：河豚这小家伙，那可是出了名的“带刺玫瑰”。河豚长得圆滚滚、胖嘟嘟的，超级可爱，可它身体里的毒素那可不是闹着玩的。在古代，就有不少人为了尝一口河豚的鲜美而冒险。河豚的制作那可得是专业厨师来，经过严格的处理，去除有毒部位。口感嘛，那叫一个鲜美嫩滑，入口即化，让人欲罢不能。不过，咱可千万别自己瞎折腾去弄河豚吃，搞不好就有生命危险哦！

二、野生蘑菇一到夏天，山上的就开始冒头了。这野生蘑菇那可真是让人又爱又怕。有些野生蘑菇长得那叫一个漂亮，五颜六色的，可千万别被它们的外表迷惑。每年都有人因为误食有毒野生蘑菇进医院。野生蘑菇的种类太多了，咱普通人根本分不清楚哪些有毒哪些没毒。所以啊，咱还是老老实实吃人工种植的蘑菇吧，安全又放心。

三、未煮熟的豆角豆角大家都常吃，但是没煮熟的豆角可就有点麻烦了。豆角里含有一种叫皂素的东西，没煮熟的时候吃下去，会让人肚子疼、恶心、呕吐。所以，煮豆角的时候一定要煮熟煮透。口感嘛，煮熟的豆角脆脆的，很爽口，可以炒着吃、炖着吃，做法多样。

四、发芽的土豆土豆是咱餐桌上的常客，但是发芽的土豆可就不能随便吃了。发芽的土豆里含有龙葵素，吃了会中毒。所以，看到土豆发芽了，赶紧扔掉别心疼。正常的土豆口感软糯，怎么做都好吃，可以炒土豆丝、做土豆泥、炖土豆块。

五、鲜黄花菜黄花菜一般吃干的比较多，鲜黄花菜可不能随便吃。鲜黄花菜里含有秋水仙碱，吃了会引起中毒。不过，把鲜黄花菜经过处理，比如焯水后再烹饪，就可以放心吃了。口感上，黄花菜有点脆脆的，味道很鲜美，可以炒着吃、做汤。

六、苦杏仁杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，苦杏仁可不能随便吃。苦杏仁里含有氢氰酸，吃多了会中毒。但是经过处理的苦杏仁，比如炒熟或者煮熟后，可以少量食用。口感上，苦杏仁有点苦，但是有一股独特的香味。

七、未成熟的西红柿没成熟的西红柿是青色的，里面含有龙葵碱，吃了会让人不舒服。等西红柿成熟了，红彤彤的，那时候就可以放心吃了。成熟的西红柿口感酸甜多汁，可以生吃、炒着吃、做汤。

八、生豆浆豆浆大家都爱喝，但是生豆浆可不能喝。生豆浆里含有皂素等有害物质，喝了会引起中毒。所以，豆浆一定要煮熟了再喝。煮熟的豆浆口感香浓，营养丰富。九、黑斑红薯如果红薯上有黑斑，那就千万别吃了。黑斑红薯里含有番薯酮和番薯酮醇等有毒物质，吃了会中毒。挑选红薯的时候一定要仔细，别挑到有黑斑的。正常的红薯口感香甜，可以烤着吃、煮着吃、做红薯饼。