讲述我记忆中的端午节

老马评情感 2024-04-02 00:47:46

我们哪个年代是物资匮乏的年代,那个时候不叫端午节,记忆中大部分人,都称之为粽子节。

六七十年代,街上基本上见不到买粽子的,因为当时的乌鲁木齐汉族同志很少,百分之七十都是少数民族,所以,端午节也就看不见节日的气息。

新疆汉人大部分都是支边来的,自然也就保留了一些中原地区的风俗,端午节也就是其中之一了。记得,在端午节的前两天,街上就有卖粽子叶的,十个一包,不少人就买上一些回家。当时,基本上家家户户都是自己包粽子,那个年代粽子品种很单一,不像现在什么馅的都有。

我学包粽子也是在那个时候,严格的说不是学,是在看。当然了,有时候自己也照猫画虎,学着大人的样子包,还好可以包裹住,但样子很难看。整个包粽子的过程,我一直记得很清楚,先把粽子叶洗干净,在开水里要过一下,然后就是准备一些糯米、红枣,把粽子叶折叠成漏斗形状,再把糯米放进去,每个粽子里面再放一颗红枣,嗯,大概就是这样,最后用线绳绑好,放进锅里蒸熟就好了。这样说吧,凡是过节吃东西,就是那个年代最幸福的事情。

随着时间的流逝,中国这个传统的节日,又被寄予了新的内涵。不同的年龄阶段都蕴涵着不同的意义和内容,此时的我,很想知道我的兄弟姐妹们,你们的端午节是什么样的?告诉我好吗?

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老马评情感

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