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2024年9月25日整理

为进一步强化校园食品安全监管，压紧压实学校食堂管理主体责任，确保食堂管理规范有序，保障师生饮食安全，近日，副县长杨丽群到朱寨镇中心小学、中心幼儿园就食品安全“两个责任”进行督导检查，朱寨镇党委书记谢光、中心学校校长尹显鹏陪同检查。

在两校食堂，杨丽群认真查看了原料贮存场所，操作过程的控制，食堂内外环境卫生状况，食堂留样和记录，学校陪餐制度落实等情况，重点就学校食堂食材采购、供货单位资质、食堂菜品等进行了详细检查，特别是对学校食堂食品安全管理制度的执行落实、餐饮具的清洗消毒保洁、食品原料索证索票购进记录等进行了详细的询问和了解。

杨丽群对学校抓实抓细食堂食品安全工作给予了肯定，同时也对食堂细节管理提出了更高要求，希望学校能不断提升食堂安全管理水平，为师生提供安全健康的饮食服务。

杨丽群强调，校园食品卫生安全关系师生员工的饮食安全和身体健康，学校要高度重视，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，要严格落实食品安全主体责任，常抓不懈，形成长效机制，不断提高食品安全保障水平。

图文/时元寸

初审/孙克明

复审/张传学

终审/尹显鹏

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