对于吃来说，每个人都有每个人的喜好，且各个地区对于同一种美食也有不同的看法。
就比如韩国人不吃香菜、美国人不吃皮蛋、俄罗斯人不吃海参....
在我们眼里这些美食营养又美味，但对于另一些国家来说却是嫌弃的避而远之......
香菜是平常但又非常美味的，老话又叫芫荽（yán sui）。
平常做饭，就比如乡间美食大锅菜，熬上一锅很香，如果家里有香菜就必须加点撒在上面，味道更香浓。
还有我们在外面常吃的麻辣烫、火锅、烤鱼等等，一会不见香菜的小料碗就见底了。
在我们眼里，再正常不过的香菜却是韩国人眼里的“有害的草”，为什么这么说呢？
韩国认为，香菜有种难闻的味道，连味道都不能多闻，见到香菜捏着鼻子跑，对香菜避而远之。
对于不爱吃香菜，有难闻的味道，他们也不是装出来的。而且在我国，对于爱不爱吃香菜的答案对比也是两极分化。
有人对香菜的喜爱程度到痴迷，要尝试吃香菜火锅，还想把全世界都种上香菜，甚至让不喜欢吃香菜的人也喜欢吃。
有人痴迷就有人厌恶至极，不喜欢的人的说法让喜欢的人更觉离谱。
不喜欢的人认为香菜的味道特别难闻，在他们眼里，香菜有一种臭虫味，甚至有少部分人闻出了肥皂味...
有人对这个话题非常感兴趣，就针对性的做了研究，结果却是非常有趣。
研究表明，人们对于香菜的喜好程度很大一部分跟基因有关，特殊基因“OR6A2”的存在会影响一个人的嗅觉功能。
也就是说如果存在这种基因，那么他们就会对醛类化学物质特别敏感，闻香菜多少感受到香皂味或者洗涤剂的味道，也就导致了他们不喜欢吃香菜。
这种实验也不完全正确，喜不喜欢吃香菜，也与生活习惯有关，家里大人喜欢吃香菜，很可能孩子也会跟着吃，并不讨厌。
韩国人除了对香菜的味道讨厌之外，他们还认为香菜并不养生。
《本草纲目》中记载，香菜又被称为“断阳草”“阳痿草”，吃香菜会对身体功能产生影响，所以就不吃。
其实，这种现象也算正常，就比如我们中国最便宜又常见的大白菜，我们有很多吃法，而且白菜做咸菜是最普通下饭的。
在韩国，“韩国泡菜”却是被认为是高端食物，被列入非遗，是他们国家的代表性食物。
一方水土养一方人，跟地域季节和人的习惯有关罢了。
说起俄罗斯，我们首先想到的词可能是“战斗民族”，这个词并不是恶意相传，而要是因为他们比较英勇果敢，较为“硬核”。
那么，可以说得上什么都不怕的俄罗斯人还有一颗非常热爱动物的内心，我们都知道，俄罗斯人是非常擅长和熊打交道的，因此他们也非常善待其他动物。
俄罗斯有关动物的相关法律也比较全面，尤其是有关虐待和滥杀动物的条例。
因此，俄罗斯人他们非常喜爱猫猫狗狗这些动物，会养在家里，让他们陪伴自己和孩子一起成长。因此他们基本上不会吃猫肉狗肉。
除此之外，他们也对食材的外观也特别在意，就拿动物内脏来说，他们不会吃也见不得。
还有类似海洋生物，就比如软软弹弹的，像黄瓜的海参，虽然营养价值高，但是他们看到这外形就不爱吃了...
皮蛋就是我们所说的松花蛋，皮蛋切几刀，淋上生抽、醋、蒜泥等调料，嚼在嘴里特殊的口感，非常美味。
或者是我们常吃的皮蛋瘦肉粥，咸香而不腻，又具有些许营养。
我们都知道美国人比较爱吃快餐，但也容易长胖。
可在我们眼里有营养的皮蛋却是美国人口中的“恶魔蛋”，这是为什么呢？
松花蛋做出来之后，原来的蛋白变成了带有花纹的黝黑透亮的“变色蛋”，味道比之前的生蛋更香更奇特。
原本的蛋变黑是经过长时间发酵“变质”了，而我们却在食用这“变质”的食物，在这基础上他们就认为这皮蛋的味道很奇怪。
在试吃的时候，美国人也表现的较为嫌弃，都不认可这皮蛋真正的美味，理解不了我们中华的美食。
在我国可以说每个超市都有口香糖的存在，吹泡泡或者嚼起来可以清新口气，只是在正式场合嚼口香糖很不礼貌。
我们都知道，嚼完了的口香糖如果被直接扔在地上，会很难清理，因此他们选择直接禁止嚼口香糖，否则直接按违法处理。
我们可能见过我国关于口香糖的报道，直接吐在地上的口香糖非常多，清理还尤其困难，环卫工人非常不容易。
新加坡非常重视城市发展，他们的城市国家虽然小但是非常的精致，非常重视保护环境，新加坡对于每个人的要求也是比较“严格”的。
说了半天，那我们国家到底不吃什么呢？
我们国家是一个美食大国，无论是什么类型的食物都有人给你做成美味的大餐。
平常的就不说了，就说说这外来物种大螃蟹、小龙虾，在其他国家泛滥惹人恼，千里迢迢跑到我国来，却被做成餐桌上的美食。
要真说我们国家不吃什么，还真有一种，那就是发臭的东西。
就比如说臭豆腐、螺蛳粉、榴莲、鲱鱼罐头....
这些闻起来虽然臭但吃起来却是“真香”。有人对它的臭味敬而远之，有人尝试过之后就是“真香定律”。
还有一些特别臭的食物例如黑蒜，这个好像没人喜欢吃吧....
可以说我们国家对吃很有讲究，也非常的会吃。每个国家每个民族每个人都有忌口，我们应该理解和尊重。
老子燕双鹰
中国人不吃教训