垃圾分类在我们这里已经实行了将近两年了，为了更好的普及，社区也是做了很多的工作，当然我们也是百分之百的赞成。不过最近这边社区垃圾分类又做了升级，不仅要分类，而且还要定时定点投放，就是扔垃圾时间只有早晚各一次，如果错过，只能将垃圾袋打包放在门口。其他垃圾还好，厨余垃圾可就麻烦了，那个味！真的无法形容。

为了一劳永逸，安装厨余垃圾处理器是势在必行，不仅解决了垃圾分类厨余垃圾的处理，而且厨房水槽的清理也更加的便捷，效率也更高。用过之后才发现真的后悔没有早点安装，真的太方便了。

厨余垃圾处理器也叫厨余粉碎机，工作原理类似破壁机，将食物残渣研磨打碎通过下水道排走。但研磨并非传统认识里那种刀片切碎，而是通过特殊设计的无刀刃设计，通过多级研磨，使得食物残渣快速粉碎，不仅高效而且安全。

厨余垃圾处理在欧美国家的普及率比较高，而近两年国内开始垃圾分类后，也正在逐渐的普及。其实在安装之前，总会有个先入为主的想法，比如，食物虽然打碎了，那会不会时间久了堵塞下水道；使用真的安全吗；会不会费水费电；安装会不会麻烦等等。也是带着这些问题，刚好入手了一台美仕杰厨余垃圾处理器，来看看真实的体验吧。

美仕杰厨余垃圾处理器的包装还是非常结实的，分为内外两层。这款厨余垃圾处理器有两种功率，分别是750W和550W。我选的这款是550W的，关于如何选择，如果一般家里厨余垃圾中就一些小骨头和蔬菜残渣等，那一般500W以上的就够用了，如果会有一些大骨头，可以考虑大功率的版本。

美仕杰厨余垃圾处理器的配件还是比较齐全的，除了处理器主机外，还配了两条下水管、水管弯头、快装接口、无线开关等等。

目前市面上的厨余垃圾处理器在操控方面，分为有线和无线两种。有线的是在机子上安装空气开关控制，这种的麻烦就是需要在厨门或者台面上开孔。而无线开关就比较方便，开关可以随意黏贴在合适的位置就可以了。

美仕杰厨余垃圾处理器的这款就是无线款的，无线开关背面用的是3M的背胶，可以随意贴。另外配备了一个插座转换器，将厨余垃圾处理器的插头插在转换器上，就可以用无线开关操作通断电来控制厨余垃圾处理器是否工作。

其实网上也有很多将有线的空气开关改造无线的方法，一套无线开关的成本大概是一百多，所以为什么不直接选择这种无线控制的呢。

快速安装的不锈钢投料口和一个厨余垃圾刮板。

厨余垃圾处理器的尺寸也是选择的关键，不能太大，不然占用水槽下方空间太多，如果想要做其他收纳，或者安装净水机就比较麻烦。当然，也不能太小，腔体太小，处理厨余垃圾的能力也会受限。美仕杰厨余垃圾处理器的尺寸是21CM*37.7CM,这个考虑了已经安装的净水机的大小后，发现刚好合适，并不会说占用多大空间，这个后续安装的时候可以看到。

排水口设计，上方是洗碗机排水口，可以接洗碗机使用，因为我家是内外厨房设计，这款是设计在内厨，洗碗机在外厨，所以不用接，这个口子出场是封闭的，如果需要接，就需要打通。下方就是厨余垃圾处理的排水口。

很多时候可能会有机子卡住的问题，那总不至于整个机子拆掉。这里设备下方设计了一个红色的隐蔽按钮，这个就是垃圾处理器的复位键，可以一键快速复位。

研磨粉碎仓，这里可以看到并非人们想象中那样使用锋利的刀片，美仕杰厨余垃圾处理器采用的是五级研磨系统，无刀刃设计，交错切割，相比同类产品效率更高，而且研磨也更细，这个后面实测的时候可以看到实际的结果。

另外，研磨粉碎仓采用的是合金材质，耐腐蚀又防锈，这个腔体的可以处理1400ml食物残渣，大容量的设计效率更高，相对也更省水。

原本是计划着自己动手安装，后来客服那边收到货后就来确认上门安装的时间。过来的师傅是厂家这边的，第二天就按约定的时间上门了，还是非常专业的。

先是测量了原先的水槽口，大小刚好合适，就不用做加宽或者其他额外的操作了。

第一步就是拆掉原来的水槽下水。

原来的口子有打胶，师傅还细致地用小刀清理干净。

后面就比较简单，装上专用的投料口，底下是快接设计，将厨余垃圾处理器对准挂上，然后转下看，就安装完成了。

然后就是插电，将无线开关贴在水槽边。就大功告成了。整个安装不到半小时，还是非常效率的。

安装前

安装后

安装前后的对比。底下装的是佳尼特的净水机，另外因为家里人多，净水用的多，产生的废水也多，还接了一个废水回收的水桶。其实在安装厨余垃圾处理器前一直担心机子会不会太大，占用厨下空间，不然整个下面机子位置就要重新调整。但安装完后发现完全没有占用多大空间，原先该放的机子依然在原位，也依然有多余空间可以摆放油壶之类的。

在没有使用厨余垃圾处理的时候，采用的是这种防臭的下水设计，虽然是多层过滤，但底下两天不处理，就沾满了油污和食物残渣，一到夏天还是会有臭味产生。而且即使是这样两层过滤，还是会有食物残渣进入下水道。

所以很多人质疑，使用厨余垃圾处理器，会不会堵塞下水道的问题，其实在没有用的时候，也会有食物残渣进入，时间久了也有可能堵塞。而且厨余垃圾处理器在研磨成粉后，还会有一定的排水冲力，反而更加的干净和通透，所以如果说要堵塞，反而是前者的可能性更大。

第一次处理是洗菜后残留的豆角的两端和西红柿的皮，研磨后的废水用手捞了几下，可以看到一些极细的植物纤维残留，其他大部分都是溶解在了水中。

当然，在我们日常生活中，也会有贝壳和鸡骨头等骨质类的食物残渣，刚好将吃剩的贝壳都倒进水槽，然后都塞进美仕杰厨余垃圾处理器内。为了查看效果，我们又将处理后的残渣废水倒回水槽，这次研磨得更加彻底，几乎看不到大颗粒残渣，排水后，在水槽底部残留了一层贝壳粉碎后极细的粉末，可见研磨能力还是非常强大的。

经过前面的测试，后面也就放心大胆地将各种食物残渣，厨余垃圾都扔进了水槽里。所以在我家以后就没有厨余垃圾这一项了。也不用后续食物堵塞水槽，避免掏水槽的烦恼，也可以避免提着垃圾袋去倒垃圾，脏水流一地的麻烦，而且水槽发臭的问题也一并解决了，而且没有厨余垃圾在家过夜，还能大大减少蚊蝇蟑螂的滋生。

如果最近有在为厨余垃圾发臭、垃圾分类等问题发愁，那厨房垃圾处理器真的是一个最佳的解决方案。使用了美仕杰厨余垃圾处理器已经一个多星期了，家人也从一开始的质疑，到使用后的赞不绝口，真的太好用了，可以说是现代厨房必备利器。

下面总结了下这款美仕杰厨余垃圾处理器的优缺点。

优点：

1、体积小巧，不过多占用厨下空间，完美预留更多的收纳储藏空间。

2、使用无线开关，操控更方便，也不用额外给橱柜开孔。

3、粉碎能力强，各种食材残渣都可以轻松处理。

不足：

1、在处理大的骨头的时候，粉碎时噪音会比较大。