很多农民朋友种植蔬菜，最怕蔬菜发生病害：一是蔬菜上的病害种类特别多，蔬菜发病后自己搞不清楚到底是哪种病害，即分不清认不准病害则不能有效防治蔬菜病害；二是防治蔬菜病害的杀菌剂五花八门，自己不知道到蔬菜到底用哪种杀菌剂防治病害才有效，即选不对杀菌剂则不能有效防治蔬菜病害；三是有些蔬菜病害发生急传播快，蔬菜发病初期时经常防治不及时，即病害药物防治不到位则不能有效防治蔬菜病害。

以上这三个方面的问题，既会直接影响蔬菜的产量和品质，也会直接加大农民防治蔬菜病害的难度。今天这篇文章呢，农技小背篓就先给大家科普几个非常实用的蔬菜病害基本知识，下一篇文章接着给大家科普一些蔬菜常见病害种类的快速识别方法与防治相应病害的杀菌剂药物，希望这两篇文章能够帮助大家搞好蔬菜病害的综合防治。

一、掌握蔬菜不同生长阶段的高发性病害种类

虽然说蔬菜从出苗后到采收前随时都可以发生病害，但蔬菜不同生长期最容易发生的病害种类不一样，大家要是掌握住这个蔬菜病害特点，以后再判断和防治蔬菜病害时就简单多了。

一般来说，蔬菜病害按生长阶段主要分为蔬菜苗期病害（如幼苗期）和蔬菜成株期病害（如开花结果期），蔬菜在苗期时需要重点预防和治理的病害主要时猝倒病（也叫绵腐病）、立枯病、灰霉病、根腐病等，蔬菜在成株期需要重点预防和治理的病害主要是炭疽病、霜霉病、灰霉病、枯萎病等。

二、掌握蔬菜不同部位的高发性病害种类

虽然说蔬菜的根系、茎秆、叶片、花朵、果实各个部位都可能发生病害，但蔬菜不同部位最容易发生的病害种类不一样，大家要是掌握住这个蔬菜病害特点，以后再判断和防治蔬菜病害时又会简单很多。

一般来说，蔬菜病害按发病部位主要分为：①根部病害，如根腐病、根肿病、根结线虫等；②茎秆病害：如枯萎病、青枯病、蔓枯病、黄萎病、茎基腐病等；③叶片部病害：如白粉病、霜霉病、早疫病、炭疽病、细菌性角斑病等；④花果病害：如灰霉病、软腐病、炭疽病、脐腐病、黑星病等。

三、掌握蔬菜不同温湿度环境下的高发性病害种类

虽然说蔬菜在高温、低温、潮湿、干旱等不同生长环境下都可能发生病害，但蔬菜在不同温湿度环境下的最容易发生的病害种类不一样，大家要要是大家要是掌握住这个蔬菜病害特点，以后再判断和防治蔬菜病害时就会变的更简单了。

一般来说，蔬菜病害的发病条件主要分为3大类，一类是高温潮湿环境条件下容易发生的蔬菜病害，比如说炭疽病、叶霉病、白粉病、黑腐病、叶斑病、靶斑病、褐斑病、枯萎病、疫病、青枯病、立枯病等，一类是高温干旱环境条件下容易发生的蔬菜病害，比如说蔬菜病毒病，再一类就是低温潮湿环境条件下容易发生的蔬菜病害，比如说菌核病、灰霉病、霜霉病、晚疫病、根腐病等。

四、掌握蔬菜不同类型病害的典型症状表现

蔬菜发生病害后的症状表现可谓是各种各样、可谓是五花八门，再加上蔬菜病害又分细菌性病害、真菌性病害和病毒病，这就让很多农民根本分不清楚病害种类或者经常买错用错杀菌剂而没法去有效防治住蔬菜上的病害，比如说：如果蔬菜发生了真菌病害，那么你用细菌杀菌剂防治就一点效果都没有，反之，如果蔬菜发生的是细菌性病害，那么你用真菌杀菌剂去打药就杀不死病菌治不住病害，特别是蔬菜病毒病，大家用细菌杀菌剂和真菌杀菌剂去防治没一点用。

因此，掌握和了解不同种类病害的总体外部表现症状，咱们农民才能大致上去识别和判断蔬菜到底是发生了真菌病害、细菌病害还是病毒病，然后才能去有针对性的购买相对应的真菌杀菌剂、细菌杀菌剂、病毒抑制剂去有效防治，如果做不到这一点，那么你就没法正确且有效的去防治蔬菜上的各种病害。

1、抓住真菌病害的典型发病特征

真菌病害是蔬菜所有病害中种类数量最大的一种病害类型，真菌病害发病的典型特征就是坏死、腐烂（腐烂后无刺鼻恶臭味）、萎蔫、畸形，特别是真菌病害会在蔬菜发病部位会出现真菌的繁殖器官：如发病部位出现五颜六色（黄、白、灰、褐、红、黑、橘）的孢子、丝状物、锈状物、霉状层、粉状物、小颗粒点状物、病斑点等，这是判断蔬菜真菌病害的重要依据。

比如说锈病、疫病、白粉病、灰霉病、霜霉病、白绢病、炭疽病、猝倒病、立枯病、煤污病、褐斑病、黑斑病、枯斑病、干腐病、轮纹病等，都是常见性的真菌病害种类。

2、抓住细菌病害的典型发病特征

细菌病害也是蔬菜经常发生的病害类型，这种病害发病的典型特征是发病部位容易腐烂（腐烂后有刺鼻恶臭味）、溃疡、软腐、脓液、坏死、枯叶、枯萎、肿瘤、疮痂、突起，特别是细菌病害很容易导致蔬菜发病部位出现带有刺鼻臭味或臭鸡蛋味的烂根、烂茎、烂叶、烂果现象，这是判断蔬菜细菌病害的重要依据。

比如说叶枯病、青枯病、根肿病、溃疡病、根癌病、根腐病、软腐病、黑腐病、茎腐病、疮痂病、斑枯病、叶枯病、叶斑病、瘟病、黑胫病、环腐病、细菌性穿孔病、细菌性角斑病、细菌性黑斑病等，都是常见性的细菌病害种类。

3、抓住病毒病的典型发病特征

病毒病在蔬菜生长过程中发生的比较少，一般在遇到高温干旱气候且地里害虫（如蚜虫等）比较多的情况下，最容易引发蔬菜病毒病。蔬菜病毒病的发病特征比较好判断，常见的病毒病发病典型特征就是叶片褪绿黄化、叶片表面黄绿相间、叶片皱缩扭曲变形、叶片变厚变脆、叶片变成线状厥叶。

农技小背篓再教给大家一个快速判断蔬菜病害到底是真菌病害、细菌病害还是病毒病的小方法：用火机烧一下蔬菜的发病部位，用火烧烤后散发酸味的就是蔬菜真菌病害、散发恶臭味的就是蔬菜细菌病害、散发像羽毛烧焦气味的就是蔬菜病毒病。

小结：很多农民朋友经常说自己种菜最怕蔬菜发生病害，其实这里面有很大一部分原因是因为大家自己根本就想不着去学习和积累一些蔬菜发病的基本知识，你永远不学蔬菜病害防治知识，那你永远学不会、也做不到快速准确且有效的去防治蔬菜病害！

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