我做的火龙果酒已经过了第四天了,我感觉发酵的差不多了,今天我搅和的时候直冒泡,都漾出来了,所以决定给它过滤一下。 想了好几种办法,最后还是用做菜用的漏网过滤的,因为那个纱网太细了,实在是不好弄。 两个人齐心合力,终于弄的差不多,六个火龙果,出了大概二斤的酒,媳妇尝了一下觉得味道还不错,过滤下来的渣子她也没舍得扔,说挺好吃呢[偷笑]。 果酒倒瓶子里二次发酵一下,成本是六个火龙果12,冰糖算5块吧,果酒酵母最多一块钱。一斤酒的成本不到十块钱,就是挺麻烦。 这次如果好喝的话,以后还可以做葡萄酒,苹果酒,蓝莓酒,猕猴桃…… 家里的瓶子不够啊,又要采购了。。。 #分享城市新鲜事#