终于知道，为什么很多餐厅举步维艰，经营不下去了。
今天有个朋友从湖南过来广州办事，老公邀请了他晚上来家里吃饭，我做了6个菜，1个汤，一共花了223元。
羊肚菌土鸡汤，盐焗鸡，
蒸鲈鱼，油爆虾，
鱿鱼筒，炒西兰花菜，家常豆腐，
酒水饮料，西瓜花了100元。今天晚餐支出323元，我们5人吃得是酒足饭饱。
如果这一顿去稍微好点的酒店，至少得600往上，还不包括水果和饮品。
是谁说朋友间的最高礼仪就是吃家常饭，简直说的太好了。这家宴不但健康美味，经济实惠，最重要的还省钱。
人生短短几十载，唯有爱和美食不可辜负，如果你要宴请朋友，会在家里请客，还是去餐厅请客呢？
老头
你的意思是外面的餐厅价格应该跟你自己做的一样？你把你的劳动算进去了吗
用户10xxx67 回复 10-14 10:38
缴税你不算上去？
满级操机仔 回复 用户10xxx67 10-14 12:44
那你是不是还要加油盐酱醋燃气？这些能有多少钱？
用户17xxx55
一只真正的正宗土鸡好像也差不多要二百多吧
godyear 回复 10-13 23:52
你认为在外面吃的鸡会是真正的土鸡？
三斤 回复 10-13 20:12
酒水饮料加西瓜才100呢
mgftas
自己做饭可以节约一半费用。但是餐馆是需要盈利的，餐饮业养活了几千万普通人。餐饮业的繁荣也是城市繁荣的标志，到那个城市去看，餐饮凋敝就是民生凋敝。
feideko 回复 09-11 21:15
不是证明砍料白切鸡更好，而是想证明术业有专攻，对于大多数普通人来讲，做白切鸡只能到达能吃的水平，而达不到好吃的水平，你去百度一下吧，广式白切鸡的做法可是入选非遗文化传承的，你觉得那是没有经过学习的普通人就能掌握好的？如果这么认为，你高兴就好，说的好像任何一个人都是大厨似的
DK一直没有蓝 回复 09-11 18:18
你这人真的好奇怪，看你说的菜名吧，好像挺会吃，好像也会那么一点做菜（至少打了一些字），但很莫名其妙的说了一堆，你开心就好，你是想证明砍料白切鸡更好吗？
上上下下
那你也别去工作呗，自给自足种地收粮食，织布！
用户10xxx67 回复 陈优红 10-14 10:55
消防，卫生环保，国税。。。不会觉得开店开工厂就是找人过来干活就行了吧？
陈优红 回复 09-12 12:18
开店开工厂，招聘人干
AC米兰
看起来不太好吃，这300多白花了，如果去大排档能坐着吃饱喝足，
红 hong 回复 10-14 01:46
把自己煮的菜说成饭店的菜，可耻不？
用户10xxx08
湖南过来的朋友没有一个有辣椒的菜[捂脸哭][捂脸哭]
用户13xxx40 回复 10-13 19:36
你搞一堆辣的菜，太辣自己吃不下，别人吃又觉得不正宗，有意思吗？[抠鼻]
╮(╯▽╰)╭ 回复 09-01 07:26
所谓尝尝要给别人选择[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]一半辣一半不辣不就很好么。
Ancient apparition
只有很熟的朋友才能这样，这种外地来的朋友你这样做，只会让人觉得小气，你自己做的饭菜自己吃惯了，对客人来说口味根本没得选，而且还会拘谨！
mrLiu
免费劳动力，免房租，不用买菜洗菜刷盘子，我也可以用吗？
重出江湖1017
你这家庭调调就是家庭调调
用户94xxx81
还要回到以前″自给自足"的"小农经济"吗？
麦子
餐厅不用租金，不用交税，员工不发工资，老板吃西北风长大的
用户14xxx36
美丽又能干的老板娘！你的工资要不要200块，搞卫生要不要50块，调料燃气20块钱，场地使用费10块，服务费30元，就这么一桌子菜，你是不是忙了一天？是不是累的夠怆，事后有没有怪你老没帮上忙，等等等等等
乜东东
我就想知道哪朝哪代的餐厅会比在家自己做要便宜。
蓝血人
这个价格土鸡肯定不土，还有鱼看起来是花斑，不是鲈鱼，
用户10xxx60
看得没有食欲 你要是餐馆已经倒闭了
鱼夫 回复 08-20 16:37
广东人看了，食欲也不大，这菜招呼客人上不了台面。
往后鱼生 回复 鱼夫 08-22 03:40
家常菜算不错了！
TOCCATA
那条鱼死不瞑目[得瑟]
热血未凉
最高端的才是家宴吧。现在很少有家宴了。都是在外面吃。
用户18xxx56 回复 08-29 12:13
现在只有最看得起最亲近的人，才会带回来做饭招待。
用户10xxx67 回复 10-14 10:48
家里有厨师吗？古代有钱人可是请厨师的，而不是大少奶奶做的[抠鼻]
粤哪吒
出去吃也不用600元 自家做也不止200元吧
duyongkai
放屁，从不到广东餐馆就餐的广东捞
相似梦幻
223元，这么6个菜！厉害！在我家四线城市一个普通的酒楼一个白切鸡都288一个，不过他家是走地鸡，我们村里人开的酒楼，生意非常火爆，你们城里人是不是都吃饲料鸡的？
云与山
最好不要把朋友领到家里！！！
用户13xxx08
以前是这样，现在不这样了，以前是指20年前，老了
用户63xxx41
小编的意思是自己的劳动不值一分钱呗
用户11xxx28
五人七个菜算下成本：羊肚菌算20，土鸡半只30都不错了。菜市场也没正儿八经的土鸡，盐焗鸡半只50，鲈鱼一条30左右，虾，30，笔管鱿鱼，35。西兰花5，豆腐3调料算15，共计：218。但这些菜5个人吃，还想酒足饭饱有点困难了，除非你自己家俩大人＋俩小孩＋1个朋友。你朋友说酒足饭饱更多的真是客套话，更大的可能是回去还得找夜宵摊喝碗粥或吃个泡面垫垫肚子[开怀大笑]
石山头
你家的房子多少钱，，，人家的房租多少钱，，，也要摊算的！
用户80xxx51
狗屁
duyongkai
现在的餐厅是越开越多，价格是越来越低
大忽悠
消灭预制菜，饭店生意会更上一层楼，生意越来越好。
最是有情孔方兄
妇人，关键你会做，我家没有会做的人。
宁灵宁
买啥菜呀，自己种多好
用户10xxx67
作者应该自己种地，买米两三块呢，你自己种只要种子，拉坨屎上去还省化肥。还要自己种树养蚕，织布做衣服都自己来，千万别给人赚到你一分钱，不然我怕你会亏死[抠鼻]对了，你自己种地种树养蚕织布，国家不会收你一分钱税，省了税钱[抠鼻]
我叫大林子
单干吗？不单干，不爱操心。
买火柴的怪蜀黍
我从不去人家里吃饭，也从不请人在家吃饭……要吃饭就去饭店酒楼
红果果
家常便饭而已。
谭老头
不错
Henry
不错，家宴是最高规格！
用户10xxx12
哪里的菜哦，看起来就没有食欲了
老 蒋
你去看看冷链里面全是半成品，成品，都是卖给酒店，食堂，学校的
用户10xxx14
323的菜钱不带人工，要是酒楼歺管最小要上千元，老板才能有利润！
用户10xxx07
你脑子不好使呀！这有可比性吗？别人提供场所、有空调、有人为斟茶递水，食吃有人搞清洁、有随叫随到的人为你服务，你将跑一天菜市场的人工算上、做半天厨工的人工算上，看看花了多少钱？[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
大忽悠
现在饭店预制菜太多，所以吃的人越来越少了。
lmhbkn
贵的离谱
弗弗西斯的神话 回复 10-13 21:41
200多还贵？你的钱可真值钱
lmhbkn 回复 弗弗西斯的神话 10-14 07:33
原来1000元估计被删
helloqinlei
多少SB以为只有原材料才是成本
用户10xxx67 回复 10-14 10:49
他们基本没交过税，没有意识到开餐饮有多少成本
明月照人
来客人，在家里吃饭，比在外面餐馆吃饭，要显得关系好
儒以文乱法
一般饭店就是菜原料价翻倍，不然人工费店面水电怎么办
一念执着
很多人做菜不好吃
用户88xxx07
至少饭店的摆盘更好看一些，毕竟专业，不是人人都是厨师
老廖
如果你买顶帐篷，走到任何地方都不用住酒店，能省很多钱。
彭嘭
仆街，摞只鸡肶来煲汤真系服了你！
联合狼迷
看着不香
用户10xxx89
这六个菜在超市的xx，最少要一千并且是预制菜
陈默似针
知道我们小城从三家餐厅发展到现在三千家饮食店么
五月雪
材料费*3就是外面酒店的收费标准
生活源自努力
时间成本在你这都是0，你这样算去那都觉的贵
用户10xxx72
自己做先得厨艺过关
月亮是个坑
果园里面买只走地鸡就120元
小鸡快跑
你的燃气、电水费、油盐、房租、人工不用钱的吗？
隔壁老王
去费大厨恰辣椒炒肉哈[哈哈笑]
扬州慢
饭店都在外面摆摊卖菜了，比自己做省钱还更好味道
用户85xxx71
如果喝酒，这菜5个人不够吃的。还没下酒菜。便饭无所谓。
杨涛 心有明月
问题是你的厨艺能比酒店大厨还高明吗，不用劳动呀砂纸
tiger
不嫌累，就在家里
用户10xxx62
湖南有句俗话，在家不叫请客。
追逐
能做出这桌菜的基本上是六零七零后
一阵风
两百多的买菜钱，出去吃600？那真的是谁开谁倒闭……
读书破万卷
餐馆省时间，省事，自己做省钱，费事费时间，二选一，自己省那个
菲儿
我觉得挺好，现在的聚餐已经转移到家庭了，省钱
青青
问题是得有时间做呀，这几个菜连买带做没3~4个小时做不岀来呀！
一米阳光
[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]300块钱能吃什么好东西！酒水就100……
仗剑天涯
家宴永远是待客的最高待遇！