痛风患者可以食用玉米面，就嘌呤含量而言玉米面属于低嘌呤食物，一般不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，因此痛风患者可以适当食用。
玉米面营养价值丰富，含有卵磷脂、亚油酸、植物纤维等多种营养成分，适当食用有助于降血压、降血脂、预防动脉硬化，还具有抗氧化作用，因而适合痛风患者食用。但需要注意的是，痛风患者进食玉米面后应当减少其他主食的进食量，避免造成血糖升高。此外，痛风患者进食玉米面也应与其他食物进行搭配，搭配适当的蔬菜，以保证全面获得多种营养成分。
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