东北地区有很多简单又美味的传统美食，以下是几种比较代表性、容易制作的东北特色小吃： 锅包肉：用猪肉切片裹上淀粉炸至金黄，然后淋上酸甜口味的酱汁，外酥里嫩，非常受欢迎。制作简单，家常版也很容易掌握。 大拉皮：用绿豆淀粉或土豆淀粉制作的凉拌面皮，配上黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒油和醋，清凉爽口，做法简单。 锅贴：类似煎饺，包好肉馅后煎至底部金黄，再加入少许水焖熟，简单又美味。 东北大饼：用面粉和水揉成面团，擀成薄饼后煎熟，可以配咸菜、酱料或者炒鸡蛋。 酱大骨：用猪骨炖制，加入酱油、葱姜等调料，炖出来的汤浓郁香醇，简单又有营养。 这些美食都比较容易在家制作，且味道正宗，适合想尝试东北风味的朋友。你喜欢哪一种呢？
![这就是吃肉丸子方便面的代价吗[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/14616327338484427171.jpg?id=0)
