用烤箱烤牛肉，有两种超棒的做法。 第一种是八分钟烤肉法。准备300克牛肩肉、半个

用烤箱烤牛肉，有两种超棒的做法。 第一种是八分钟烤肉法。准备300克牛肩肉、半个洋葱、半个白灵菇，还有橄榄油、生抽、黑胡椒等调料。先把牛肩肉切片撒上黑胡椒，洋葱和白灵菇切条与牛肉混合，加入调料。接着放烤盘上盖盖子，280度烤8分钟，鲜嫩多汁，超好吃，夏天配冰啤酒绝了。 第二种适合大块牛肉。准备2000克牛肉，还有八角、白芷等香料。牛肉泡出血水，拍成2厘米厚肉片。香料加水加盐煮15 - 20分钟晾凉，牛肉放进去腌2小时，卷起来捆好。烤箱180°预热十分钟，放进去烤1.5小时，再220°烤20分钟出炉。 这两种烤牛肉做法各有特色，满足不同的口味需求。要是你喜欢口感嫩滑、能快速制作的美味，那八分钟烤肉法无疑是绝佳选择。在忙碌的工作日晚上，花上不到十分钟，一盘香喷喷的烤牛肉就能端上餐桌，搭配着冰啤酒，瞬间驱散一天的疲惫。 而适合大块牛肉的做法，更适合在家庭聚会或者朋友聚餐时大展身手。2000克的牛肉经过精心腌制和烤制，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的肉香和香料的味道。大家围坐在一起，切下一片片牛肉，分享这份美味，欢声笑语回荡在房间里，氛围感直接拉满。 你不妨找个时间，按照这两种做法尝试一下，相信烤牛肉的美味一定会让你欲罢不能，成为你餐桌上的常客！