散文:难忘当年的刺菜粥

雾灵说文化 2024-05-15 21:57:25

文·周启发

刺菜粥,绿油油

端起饭碗就发愁

渣渣约约难下咽

不知啥时熬出头

眼下,正是野菜生长旺季,每当看到田野里的刺菜,就会想起当年的刺菜粥,想起由此发生在我家里的故事。

事情原委还要从头说起。我父亲那辈弟兄两个,父亲是老大。二叔二婶没有孩子,我们弟兄三个。奶奶提议从我们其中选一个过继给二叔家,经过父母亲商量,把我二哥过继给了二叔家。因为我大哥反应迟钝,二叔不要,我又太小。

二哥去的第二年,生产大队就实行吃大食堂了。全大队统一做饭吃,到点儿打饭。刚开始伙食还不错,早晚玉米高粱米渣粥,中午窝窝头。可好景不长,几个月后粮食供应不上了,一天不如一天。紧接着就实行了“低指标,瓜菜代”。大队派社员到处采野菜树叶子,统一交大队按重量记工分。因为刺菜出生早,生长快,非常茂盛。路边河边,田间地头到处都是,不管大小老嫩一起采。所以春天人们最早吃到嘴里的就是刺菜。刺菜分大刺菜和小刺菜,浑身都是毛刺。嫩的时候能吃,长大变老了刺就硬了,根本就不能吃了。

人们给它们取名“驴扎嘴。”可当时情况那顾得了这些,只要能活命毒不死人就行,刺菜采回后剁碎做菜粥。我二哥三天两头跑回家和父母哭诉:刺菜粥太难吃了,又稀又扎嘴还嚼不烂,我吃不饱受不了。因我家在村外住,离村庄三里地,经大队批准没入大食堂,吃不到刺菜粥。自己安排伙食,相比之下,比吃大食堂生活好一点儿。听着孩子的哭诉,看着孩子消瘦的身体,父母很是心疼,二哥哭母亲也哭。就这样在家吃几天,再回二叔家吃几天。后来二哥干脆不回二叔家了。父母亲也没有办法。

过继的儿子没养住,二婶子可着急了。早上找晚上找,跑了多少趟。为了哄二哥回去,说尽了好话。父母亲也帮忙开导解劝:“回去吧!回去吧!不会总喝刺菜粥,过些日子刺菜没有了就不吃了。”“再说了,你在家你们哥仨就这三间房,在你二叔家你自己三间房,多上算呀!说媳妇都好说的呀!”无论怎么劝说二哥就是不吐口儿。

记得最后一次二叔二婶都上门了,再一次找二哥回去。好说歹说,没有结果。二婶子一把鼻涕一把泪,这时候二叔也急眼了,冲二婶子吼了起来:“你哭什么!谁让你自己不会生呢!”“我谁也不过继了,没人养老送终怕什么!大不了死炕头埋炕脚头!”就这样不欢而散了,二叔在前二婶在后走了。走出很远,我们还看见二婶子不断撩起大襟,那是在擦眼泪。

以后父母亲不断提起这件事,心中很不是滋味,埋怨二哥不应该这样。有一次母亲问我:“你二哥不去了,你愿意去吗?”母亲只是试探性的随便问问,让她没想到的是我很痛快的答应了。我说:“二哥不去我去!”我的举动得到了奶奶、父母亲一致的赞誉。记得奶奶当时说:“从小看大,这孩子长大有出息,不像二小子那样犟种!”

去二婶子家那天是母亲送我去的,骑着自家养的小毛驴,我在前母亲在后搂着我。二叔二婶子可高兴了,早早在村口等着我们呢!临走时母亲对二叔二婶子说,隔几天就让孩子回家住两天,一来孩子小想家,二来回家我给做点好吃的。就从那天起我就是二叔家的人了。我去了以后也吃大食堂的饭,也吃过刺菜粥,不过二叔二婶子特别关照我,每次把粥打回来,他们每人盛一碗,先把刺菜用筷子夹出来,把碗底剩下的少的可怜的粥渣儿,都倒在另一个碗里,那碗粥就是我的。至今想来,心里还是酸楚难受的。我感恩二叔二婶,是他们把我养大成人。我去二叔家不到两年,大食堂就解散了,还是自家做饭自家吃。

啊,时光荏苒,时代变迁。一晃六十多年过去了。每当想起当年的事情,心潮起伏久久难以平静。有太多的感慨,有太多的话想说。那个年代的人们熬过来多不容易,我们的国家走到今天更不容易!我经常从内心告诫自己,面对现实,要知足啊!要珍惜啊!要感恩啊!我们党改革开放的好政策,彻底改变了中国,发生了翻天覆地的变化。人民彻底摆脱了饥饿和贫穷。国家繁荣富强日新月异,人民生活一步步迈进小康。让我们一起衷心祝福伟大的祖国吧!愿我们的祖国越来越富强,人民的生活越来越美好!

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