苹果大概是最普通的水果之一，营养开胃，寓意也好。有句俗话说得好：一天一苹果，疾病远离我！不过笋笋发现现在的苹果个头都有些大，一个下去再也吃不下别的零食啦，相当于吃了一顿饭，所以笋笋身边的朋友们都懒得买苹果吃。这个难题在笋笋这完全不用担心，因为笋笋会将苹果发挥出它最大的价值吃掉它哈哈。冬天又冷又燥的，就适合多喝汤汤水水，最近家里买了好些苹果，笋笋用苹果煲了些排骨汤，听起来似乎很黑暗料理，但是味道真是不错，不仅不油腻还带有果香，滋补又润燥，你们也来试试吧！

苹果半个、胡萝卜一根、排骨500g生姜适量、清水适量、盐适量

排骨和姜片放入锅中，加适量清水，煲汤一小时。

胡萝卜和苹果洗净去皮切块。

胡萝卜和苹果暂时用不上可以浸泡在清水里，以免氧化变色，也可以等快要用到的时候再切。

排骨煲了一小时后放入胡萝卜和苹果，再煲汤半小时即可。

胡萝卜和苹果不需要煲太久，不然营养成分会丢失，口感也不好。

加盐调味出锅。

苹果胡萝卜排骨汤煲好啦。

喝起来清爽不油腻，还有淡淡的果香味，营养又开胃。

家里苹果吃不完？嫌弃苹果太大了？试试煲排骨汤吧~

真是又清甜又好喝，营养足足哒！

图文：呵呵笋

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