张绍琴

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。在老百姓眼中，茶是生活中的必须，与柴米油盐并列，每日不可或缺。琴棋书画诗酒茶，在文人心里，茶亦在精神领域忝列末位。茶与中国各阶层人的生活结合之紧密，由此可见一斑。

喝茶无定式。古人喝茶的处所，因人而异，士大夫在庭院，隐士在山野，文人在书斋，乡坤在厅堂，百姓在饭桌。今人喝茶，更是不拘一格。

不是隐士，然兴起时约上二三友，摆茶桌于山野，倚青林之下，花瓣沾衣，春光满眼，黄鸟数声，融融泄泄，娓娓而谈。茶叶在水中缱绻，舒展；茶烟在树下袅袅升起，散开；茶香氤氲，与花香袅绕。人在大自然中，怡然盘膝，端起茶杯，呷一口，山间清爽之气跟着吸入。此时品茶，品的是日子的诗意，情趣和优雅，品的是时光的曼妙和静好。

约谈生意，多上茶室。茶室的布置清新雅致，墙上挂书画，廊间设假山流水、种花养草，书柜中放诗书经卷。虽处斗室，却能见天地，见山水，体味到“悠然见南山”的意蕴。一边品茗，一边闲谈，杯中有乾坤，壶里藏日月，在茶赋予的清新淡雅、隽永绵长之味中，不知不觉淡了一些名利得失，双方更像是促膝谈心的朋友，很容易达成共识。此时品茶，既品的是商业，又品的是生活。或者说，品的是双方在面对商业和生活时的一个最佳契合点。

友人来访，居洋房别墅者可在庭院摆茶，处陋室蜗居者则于小厅茶几上放置两杯。客来奉茶。茶，此时兼具了“礼”的功能。茶，亦抹杀了贫富的差距。有了茶，陋室不觉简陋。洋房别墅，亦无关炫耀。在茶水的倾注中，在茶烟弥漫中，话题纵横恣肆，摇曳生姿。此时喝茶，喝的是摆脱束缚和羁绊的随意，喝的是软红十丈中的深情厚谊。

一个人喝茶，有时是在办公室，有时是在家中伏案写作读书时。打开电脑，电脑启动之时，正好泡上一盅茶。茶烟升腾，茶香溢出，水温正好时，啜上一口，仿佛干渴的心田得到滋润，内心变得丰盈起来，可以从容面对生活中的一切挑战。忙碌半天，茶水已冷，喝上一口，在忙碌的间隙喝茶，是琐碎里的淡定，喝的清醒，喝的是调剂。一个人喝茶，在日子的缝隙里可以喝出一个人的优雅和美好。

以茶为伍，手执香茗、人淡如茶，随心、随性、随缘，在茶烟袅袅中品出悠闲与情调，在茶叶与水的相融中品出山魂水魄的灵性。

喝茶，看茶烟袅袅升，让时间放慢，让生活放慢，喝出茶一般云淡风轻的品性，喝出茶一般洒脱和通透的人生。