许多家长面对孩子的小病小痛，第一反应往往是求医问药。然而，有些健康问题完全可以通过调整饮食来缓解。
一位经刘主任调理已经基本痊愈的孩子家长，时隔半年后询问："孩子最近便秘、嘴唇干、给他上学带的水也是喝的少，有没有什么办法调理一下。"
刘主任在了解孩子情况后，发现之前的鼻炎问题已经通过中药基本解决，现在的问题主要与饮食习惯和天气有关，于是建议通过调整饮食来清内热，而非立即用药。
01大 白 菜大白菜性质微寒，归胃、大肠经，具有清热除烦、通利肠胃、解毒生津的功效。《本草纲目拾遗》中记载其"甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便"。对于儿童因内热导致的便秘、口干等症状，大白菜能起到良好的调理作用。
1. 白菜心蜂蜜饮：取白菜心100克切碎，煮沸后小火炖10分钟，待温度降至40℃左右加入适量蜂蜜，蜂蜜的润肺作用与白菜的清热功效相得益彰。
此方尤其适合干咳无痰、咽喉干痒的儿童，建议每日早晚各服50毫升，连续3-5天。
2. 白菜萝卜汤：白菜200克与白萝卜100克切块，加入适量清水煮沸后转小火炖20分钟，少许盐调味。因白萝卜中的芥子油能促进消化液分泌，与白菜的膳食纤维协同作用。
此汤对食积腹胀、便秘的儿童效果显著，每周可饮用2-3次。
3. 白菜苹果泥：将白菜叶50克焯熟后与去皮苹果半个一起打成泥，苹果中的果胶与白菜纤维共同调节肠道功能，且口感清甜易接受。
适合食欲不振的幼儿，可作辅食添加，每次50-80克。
注意：因大白菜性微寒，脾胃虚寒（长期食欲差、大便稀溏、怕冷）的儿童应慎用或搭配姜片；不宜与兔肉同食，可能引起腹泻；焯水时间不宜过长，以免破坏维生素C。
02马 蹄《本草再新》中记载其"清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食"。其性味甘寒，归肺、胃经，具有清热生津、化痰消积的功效，对儿童因积热导致的口干舌燥、便秘尿黄等症状尤为适宜。
1. 马蹄竹蔗水：马蹄6-8个去皮切片，与竹蔗200克切段同煮30分钟。此饮清甜可口，能清热解暑、生津止渴，特别适合夏季玩耍后大量出汗的儿童。每日可饮用200-300毫升。
2. 马蹄雪梨羹：马蹄50克与雪梨1个切丁，加适量水煮至软烂，少许冰糖调味。对肺热咳嗽（咳嗽声重、痰黄）的儿童有润肺化痰之效。温热服用，每日1小碗。
3. 马蹄山楂饮：马蹄5个与山楂干10克同煮20分钟，山楂中的有机酸能增强胃蛋白酶活性，与马蹄协同促进消化。适合节假日后饮食过度的儿童，饭后饮用100毫升即可。
注意：马蹄性寒凉，一次不宜过量（儿童每日不超过100克）；生食可能感染姜片虫，务必煮熟；脾胃虚寒儿童可加2片生姜同煮；不与螃蟹同食，可能引起胃肠不适。
刘主任在临床中特别强调"三分治，七分养"的原则。通过调整饮食而非直接用药，不仅解决了孩子的便秘问题，更重要的是培养了良好的饮食习惯。家长反馈，在坚持食疗方一周后，孩子大便恢复正常，饮水量增加，嘴唇不再干燥。
中医食疗智慧的核心在于辨证施食。同样是便秘，对于"实热"型（大便干结、口臭、脸红）适宜用白菜马蹄清热；而对于"气虚"型（虽有便意但排便无力、便后疲乏）则需其他调理方法。因此，家长在应用这些方法时，最好先咨询中医师，确保对症。
