说到咱们乌鲁木齐的美食，那可真是三天三夜都说不完啊！在乌鲁木齐，每一家餐厅都有它独特的味道。这些美食不仅仅是填饱肚子那么简单，它们更是咱们新疆人的情感寄托。

在这里，不管你是哪个民族，都能在这美食的海洋里找到属于自己的那份快乐和满足。今天，就让我带你走进这座城市的美食世界，探寻那些让人欲罢不能的特色餐厅。

推荐一

丝路有约·烧烤·新疆菜

店铺地址：天山区中山路与解放北路交叉口东北角万宴城二楼

营业时间：13:00-22:30

推荐菜品

小龙虾烤包子：这一家的特色了，里面有小龙虾，口味偏辣，一般来他家我就吃这个烤包子，羊肉的没吃过～

羊肉串：之前他家只有盐烤，现在还有加其他的烤法，两种烤法可以选择，我喜欢只加盐的，吃起来特别嫩，也没有过多佐料盖过肉的味道。

黄油卡瓦斯：更适合中国宝宝的黄油啤酒，吃新疆菜肉多特别容易腻，这个正好可以解腻！

和田焖烤羊排：这个和羊腿的区别就是一个偏瘦一个偏肥，我是不喜欢吃太肥的，丝路有约的这个烤羊排味挺好的，蘸着辣椒面吃，肉质很嫩很鲜，没有什么膻味，但是大家点的时候也要量力而行，因为吃两块可能就会觉得腻吃不下

赛湖牛肉炒新疆绿辣皮子：这个应该也是最近才出的新品，有点湘菜小炒黄牛肉的感觉，很下饭，我喜欢用包尔萨克夹这个吃，特别好吃！

推荐二

幸福的烤包子

店铺地址：新市区北京北路460号

营业时间：12:30-23:00

乌鲁木齐这家新疆餐厅也开了好多年，烤包子绝对是店里镇店之宝。经常过来打包专门买烤包子，其实他家主要还是各种新疆特色菜品为主。就餐区域设置很到位，适合日常就餐的客人。包厢私密性很强，宴会厅互动性很棒，载歌载舞很热闹！

他家的菜品都是比较精致的，价格便宜，量不会很大，避免浪费。大家可以点更丰盛的菜品品尝！

推荐菜品

新疆大盘鸡皮带面：绵密的土豆和鲜嫩多汁的鸡肉块，加上吸满酱汁入口劲道的面皮，好吃到起飞，份量贼大。还能一边欣赏新疆风情歌舞表演，一边品尝特色美食。

幸福的烤包子：烤包子，焦香酥脆，里面还有香香的肉肉，内馅多而鲜嫩，所谓的外焦里嫩吃起来很幸福就对了，还可以看到制作过程哦！

楼兰烤鸡：很丰盛的一道焗气十足的西餐料理，芝士焗南瓜，南瓜的小块。玉米偏硬，炸薯很不错，还有7-8分熟的鸡蛋，火腿肠烤的一般。烤鸡的火候还可以，肉质鲜美。

推荐三

疆域玖号院

店铺地址：中亚北路片区街道喀什西路590号

营业时间：11:00-23:30

这家餐厅的菜品丰富多样，色香味俱全，让人食欲大开。羊肉串，肉质鲜嫩，烤得恰到好处，配上他们特制的调料，简直美味至极！还有他们的烤鸽子，外酥里嫩，口感绝佳，每一口都让人回味无穷。

除此之外，这里的环境也非常舒适，装修风格独特，充满了新疆风情。在这样一个美丽的地方享受美食，真的是一种享受。

这里的服务也超级棒！服务员热情周到，让人感觉像在家一样。如果你有任何问题，他们都会耐心解答。最重要的是，这里的价格非常亲民！

推荐四

石榴红了·疆滋疆味

店铺地址：沙依巴克区五一路160号鸿福酒店二楼

营业时间;11:30-23:00

位置在酒店二楼，本地人比较多，店内整体氛围还是非常独特的，装修以红石榴为主旋律，再放置一些异域风情的装饰，看着都赏心悦目几分，四周都被用餐的新疆人包围了，地域文化比较浓郁，用餐过程中一直有新疆歌曲轻声播放。

推荐菜品

获过金奖的鸽捞面：店里的主推菜，有点偏咸辣，鸽肉很嫩，面条劲道入味，里面的鹌鹑蛋是虎皮的，很好吃（服务员在拌的时候会说祝福语)。

酥皮烤羊腿：羊腿肥瘦相间，不腻，再加上辅助的糖蒜、皮牙子，很好吃。酥皮很酥脆不硬，有可颂的口感。烤羊腿切的时候还有仪式感。推荐！！

菌丝面：五谷杂粮包裹着绿色蔬菜，酸酸辣辣，有吃凉面的口感，有一些菌丝，但不多，总体不错。

推荐五

楼兰秘烤

店铺地址：七道湾南路1247号南湖创造园区内出口处

营业时间：13:00-15:30  18:00-23:00

我心中的新疆烧烤天花板，距离地窝堡机场5公里左右的迎宾路店。无论是来旅行还是转机…过来吃饭打卡都非常方便！

餐厅在一个文创园里，外观是辉煌大气的楼兰古城堡样式，内部灯火通明…极具异域风情。高耸的城墙、硕大的吊灯、精致的壁画、惟妙惟肖的人物场景、楼兰古国商业繁盛的微缩景观，视觉上还是蛮震撼的！

烧烤品种繁多，基本涵盖了羊身上的所有部位，分量也蛮大的，千万不要点多了吃不完浪费，最好边吃边点！

每当有新鲜出炉的烤包子，小哥会捧着托盘四处游走。喜欢的就可以赶紧来上几个热乎的，新疆小姐姐也会不时闪现，带来一段新疆风情的歌舞表演。

推荐菜品

小烤肉：就是新疆羊肉串，肉质鲜嫩，肥瘦相间，分量足；

烤包子：包子皮薄酥脆，肉馅丰富，一咬发现里面的羊肉末都带汁的，香的满嘴流油；

架子肉：就是羊脊骨的肉插在架子上烤，肉还挺多的；

酸奶粽子：有点像泰国的芒果椰子糯米饭，浓稠的酸奶包裹着糯米饭，入口酸甜可口，饱腹又解腻；

很多朋友都会推荐“烤油包肝”，就是羊肝和羊网油串烧，对于不喜欢吃内脏和太肥的人来说，会感觉油腻。南方孩子有点吃不惯。