每次去浙江，我总觉得这里像是一个美食的天堂，每个角落都藏着让人垂涎欲滴的美味。这次，我的目标是衢州的街角巷尾，寻找那些藏在苍蝇馆子里的美味。听说这里的店铺越破，味道越正宗，这让我充满了期待。
衢州位于浙江省的中西部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。初到衢州，我便被这里的美景和浓厚的生活气息所吸引。走在衢州的街头巷尾，随处可见各种各样的小吃摊，空气中弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。
01
小老汪饭店
店铺地址：柯城区裱褙巷23-25号营业时间：10:30-14:00 16:30-20:30人均消费：81/人本以为网红店都是噱头，但是本地人也安利了，并且说比一分利好吃，值得等，所以就毫不犹疑选择了。排队的时候我们另一拨人去马站底买鸭头水晶糕了，回来就已经轮到我们点菜了，还不算太久，点完就可以入座了，上菜也算快。
鸭三件太好吃了，没有说辣度上的标准辣，长沙人都觉得好辣，敬告广东宝宝一定记得说少辣微辣，味道好吃，但命要紧。但是他这个辣就是你缓过来了之后还想再吃……循环往复停不下来。这个鸭头入口脱骨！而且味道都煮进去了，真的是又辣又好吃，狠狠爱了！
爆炒腰花也一定要点！里面的笋很嫩，腰花处理的很好，没有腥臭味，而且汤汁很下饭，一整个光盘。螺蛳鸡不是很辣但是也很入味，是道口味菜，螺蛳有点难挑，但是不影响它好吃。
葱花肉外壳很脆，炸的很好，肉也很嫩很香，过桥豆腐里面放了泡椒也是辣的！丝瓜很甜。很满意的一餐！
02
詹记烤饼
店铺地址：柯城区狮桥街38号营业时间：09:00-次日01:00人均消费：16/人作为一家小吃店，我觉得价格有点偏高，不过还是值得打卡，大的烤饼更脆，小的相对皮厚一些。然后！一定要试试水晶糕！街边小店，但明显看得出来是装修过的，虽然朴素但是干净。
香葱鲜肉小烤饼：可以选择辣或不辣，皮薄酥脆，一口咬下去还会爆汁，料给得很足。现在在杭州的街头很少有看到这种用炭火烤饼的摊了，还是值得尝试，碳水爱好者狂喜。
鸭头：不知道是不是我的错觉，这家鸭头是这几天吃的所有店里感觉最辣的。水晶糕：衢州的水晶糕很有名，其实就是用红薯粉做成的糕，因为呈现晶莹剔透的形态，故得名水晶糕。
詹记烤饼的水晶糕我给满分，我不太爱加了薄荷的口感，这家店就恰好是最原始的口味。软硬也恰到好处，配上冰镇的糖水，解辣神器！
03
辣门饭店
店铺地址：柯城区裱褙街19号营业时间：10:30-21:00人均消费：69/人自驾建议导航到国金中心停车场，饭店门口是小弄堂，没法停车；停好车后过马路进弄堂就走到辣门饭店了！
牛蛙粉干：感觉是用牛油烧的，接近于红烧牛肉面的味道，但更浓郁，牛蛙很入味。朋友最爱，酱汁浇在饭上，直接连干三碗饭！！！一点都不夸张！！太太太太下饭太太太好吃了！！螺蛳鸡：个人觉得鸡肉太小块了，但汤汁里的螺蛳吸起来真的很过瘾，个人觉得微辣吸螺蛳刚刚好，不会很呛！
鸭三件：这就不用多解释了吧，衢州的鸭不容置疑，真的超级好吃！卤的很入味，不管鸭头鸭掌还是鸭翅一嗦就下来了，辣度也是比较轻微的，更多的是卤味，这道菜是我个人最喜欢的！葱油虾：这个就江浙正常水平，虾开背炸了一下，淋上葱油，挺入味的，杭州人被其他菜辣死了就吃一只虾调节一下，哈哈哈！
04
三娜饭店
店铺地址：柯城区柯道贯巷37-41号营业时间：06:00-20:00人均消费：63/人道贯巷三娜饭店，30年老店，基本盲点不踩雷。目鱼炒雪菜：酸辣口，目鱼口感不像鱿鱼那么Q弹但是别有香味，雪菜酸酸的，整体很开胃下饭。
糖醋里脊：酸甜口，爱油炸甜食的姐妹一定会爱，基本每块里面都有瘦肉。
炒四季豆：一般饭店都是清炒，三娜不仅放了肉片还放了“点睛之笔”梅干菜，甜甜辣辣，四季豆又很水嫩，拌饭吃也很美味。
05
开源饭店
店铺地址：柯城区荷四路359号营业时间：10:30-14:00 16:00-21:30人均消费：76/人生炒鸡：鸡肉比较小但是不会特别小，很入味，没有任何腥味，鸡肉也不会很柴，两个人配饭吃都很足够
！鸭掌烧田螺塞肉：第一次吃，和我对象都被惊艳到了，鸭掌特别软烂，田螺里面是螺肉剁碎和肉末混合在一起，特别鲜美
！
青番茄炒腊肉：番茄不会酸涩，属于脆脆的口感，和腊肉一起炒口感比较奇妙
！衢州鸭头：很入味！不是那种纯辣，辣中带有香料和肉的味道，我一个酷酷炫了 3 个！
开化清水鱼：最最最喜欢的一道菜！分量也很大，因为我自己可以吃辣，所以选了红汤，但是不会很辣哦！鱼肉特别鲜嫩，入口即化，带着紫苏和鱼肉的鲜美混合，上菜比较慢是因为现杀的且把鱼汤熬煮的特别浓郁，鱼汤拌饭真的一绝！一定一定要点！
