对于透析肾友而言合理饮食是治疗过程中非常重要的一环,那么在透析期间如何合理饮食呢?
下面介绍一日三餐的饮食如何安排!
Ai Shen
一、透析肾友的饮食原则
透析肾友的饮食与正常人的饮食相似,且食物选择的范围比透析前要大。
通常需要保持优质蛋白、低脂、低盐,并且控制磷、钾摄入,少食油腻食物并忌酒。
肾友们可如下图所示,根据自己的理想体重计算每日所需能量。
Ai Shen
二、一日三餐的饮食安排
举例:45岁的李先生,透析两年,身高170cm,体重60kg,文职工作,无糖尿病等基础病史,偶有发生高钾血症问题。
标准体重:(170-100)*0.9=63kg蛋白质:63*1.0-1.2g=63~75.6g优质蛋蛋白质(占50%):
63~75.6*50%=31.3~37.8g
能量:63*35kcal=2205kcal
下面列举3种透析每日饮食套餐,肾友们可选择适合自己的套餐,动手做起来~
A套餐
B套餐
C套餐
透析肾友控制饮食的同时,也不要忘记控制饮水量,一般遵循量出为入的原则,要注意汤汤水水的摄入,不宜进食高汤,火锅等。
在选择蔬菜及肉类食物时,可以通过焯水的方式将食物中磷和钾的含量降低,避免高钾及高磷血症发生!
通过上面的内容,肾友们现在“懂吃”、“会吃”了吗?
民以食为天!保证营养合理饮食,才能更好地辅助日常透析,呵护我们的肾脏!“会吃”才会赢!