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在很多人的印象中，日本都算是一个非常爱干净的亚洲国家，也是一个非常热门的旅游国家，每年都有大量中国游客到日本去旅游。然而，日本现在却有一种爆火的网红美食，完全颠覆了大家对日本的印象，想不到日本还有这么“脏”的食物。
这种网红食物就是在日本很多地方都有推出的“流水面”，顾名思义，就是在流水里吃的一种面，通常都是几个人围在流水的竹筒前，等着面条通过水流经过自己的时候就赶紧夹进自己的碗里，看得出来还是比较考验食客“手上功夫”的。
在流水的源头，会有工作人员先将煮熟的面条与其他食物不断地放入流水中，这些食物会在水流的作用下，从竹筒中一路漂流而下。
当客人看着素面跟着冰冰凉凉的流水一起流下来时，就用筷子瞄准素面快速夹起，把捞出来的素面放到蘸料里面一蘸，再顺势吸入自己嘴中。一气呵成，在夏日这样吃凉面好不惬意，既好吃又好玩。
当然，并不是所有的素面都能及时被客人吃掉，所以在竹筒的末端会有一个小篓子专门用来装没被夹走的面条，以免造成浪费。
不过也有中国游客因此提出质疑，这样吃面会不会“太脏”？在上游位置的客人还好，到了竹筒末端基本都在吃别人的口水了吧？不过，来吃这种面条主要目的就是为了尝试特殊体验。再说，中国人平时吃饭的时候，也都会在同一盘菜里夹来夹去，其实也并没有多脏。
那么，你有没有去过日本旅游？你在日本旅游时，有没有吃过他们的这种“流水面”呢？你觉得这样吃面有意思吗？听说最近中国也开始有类似的美食体验了，如果以后有机会的话，你想要去试试看吗？欢迎大家留言评论哦！
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