在顺德食个煲仔饭也太满足少女心啦,码住!

美食博主乔宝 2024-08-22 21:13:29

在繁华的城市角落,往往隐藏着一些令人惊喜的美食宝藏。今天,我们要探寻的便是一家独具特色的煲仔饭店——“李好劲秋”。煲仔饭作为一道传统的中华美食,以其独特的烹饪方式和丰富的口味组合,一直深受人们的喜爱。而“李好劲秋”这个名字,用白话表达出的那种夸赞和豪迈,让人在未见其面时,就对它充满了好奇与期待。

这家店的位置得天独厚,位于路边的自建房,醒目而好找。走进店内,你会发现它虽面积不大,却有着众多热情周到的店员,让人感受到满满的诚意和温馨。店内的招牌设计独具匠心,粉色的多巴胺色调十分显眼,瞬间抓住了人们的眼球。无论是室内还是室外的就餐区域,都布置得别具一格。在下雨天,坐在室外就餐,听着雨滴打在屋檐上的声音,品尝着热气腾腾的煲仔饭,别有一番诗意和浪漫。

首先要提到的是芝士番茄牛展煲仔饭,那酸甜可口的茄汁绝对是这道菜的灵魂所在。纯手工熬制的番茄酱,没有添加任何科技与狠活,浓郁的番茄味道让人仿佛置身于夏日的果园。鲜嫩的牛展肉铺满在米饭上,再加上一层厚厚的芝士,当你将它们搅拌均匀后,每一口都能感受到酸甜的茄汁、嫩滑的牛肉和浓郁的奶香在口中交融,这种独特的味觉体验让人忍不住一口接一口,欲罢不能。

黄鳝煲仔饭同样令人惊艳。一打开盖子,那扑鼻的香气瞬间勾起了你的食欲。肥美的黄鳝肉均匀地平铺在粒粒分明的米饭上,色泽诱人。黄鳝的肉质鲜嫩多汁,处理得恰到好处,轻轻一抿就能脱骨,吃起来方便又美味。香脆的饭焦更是煲仔饭的精髓所在,蘸上一点生抽,那鲜美的味道瞬间在口中绽放,让人陶醉其中。

搭配煲仔饭的凉瓜排骨汤也是一绝。在享受完浓郁美味的煲仔饭后,来上一碗清热去火的凉瓜排骨汤,瞬间让你的味蕾得到舒缓和放松。汤的味道鲜美醇厚,食材的新鲜度在每一口汤中都能清晰地感受到,堪称是煲仔饭的完美搭档。

滑鸡煲仔饭的鸡肉的鲜嫩与米饭的香糯相互融合,再加上蔬菜的清爽,口感层次丰富。鸡肉富含蛋白质,搭配蔬菜和米饭,提供了较为均衡的营养。刚出锅的滑鸡煲仔饭热气腾腾,能够最大程度地激发食欲。在砂煲中高温烹制,使整道饭具有独特的“锅气”,增添了独特的风味。

值得一提的是,这家店的食材都是新鲜现做的。从下单的那一刻起,你就能看到厨师们在厨房里忙碌的身影,保证了每一道菜品都能以最快的速度、最新鲜的状态端上餐桌。当热气腾腾的煲仔饭摆在你面前时,那“滋滋滋”的声音仿佛在诉说着它的美味故事,同时还会贴心地配送一碟青菜,为这顿美食增添了一份清新与健康。

店铺的环境也非常适合拍照打卡。室内外的设计风格独具特色,尤其是以芭比粉为主色调的室外区域,充满了时尚和活力。在这里,你可以和朋友们留下美好的回忆,拍摄出充满网红风格的照片,让美食与美景完美融合。总的来说,“李好劲秋”煲仔饭店不仅以其独特的名字吸引着人们的目光,更以其美味的菜品、优质的服务和舒适的环境赢得了顾客的芳心。无论是与家人共享温馨的聚餐时光,还是与朋友一起探索美食的奥秘,这里都无疑是一个绝佳的选择。相信每一个来到这里的人,都会被它的魅力所折服,留下一段美好的美食记忆。店名:李好劲秋 •煲仔饭咖啡地址:大良福元街10号

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美食博主乔宝

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