哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

当代妈妈们的三大焦虑,孩子的身高视力和牙齿,尤其是身高,很多妈妈们都担心孩子长不高,拼命给孩子吃东西,打增高针,补各种营养素,其实啊,是药就有三分毒,孩子的身高一部分来自于遗传,一部分来自后天的营养和运动。
春天是孩子身高增长的黄金季,妈妈们与其过度焦虑,不如抓住这三个月的时间,多带孩子室外活动,多喝牛奶就足够了。研究证明,牛奶是最好的优质钙质来源,吃再多的食物,也不如直接上牛奶,每到春天,我就会在孩子每天的日常饮食中增加一餐牛奶,孩子的身高早早就蹿到了一米八。

牛奶的选择最好是纯牛奶,对于不爱喝牛奶的孩子,您就试试这个烤牛奶的做法,只要家里有烤箱或者空气炸锅,搅一搅就能做成功,方法很简单味道却很经验,很多甜品店也都在卖,价格普遍还比较高。
烤牛奶的口感是丝滑细腻,入口即化的,成功率可以说是百分百,爱吃的朋友一定要试着自己去做一做,成就感满满。

【烤牛奶】
用料:纯牛奶500克,蛋黄两个,白砂糖35克,芝士片2片,玉米淀粉50克。
步骤:
1,准备一个干净的容器,加入两个鸡蛋黄,蛋清留着炒菜吃,再加入白砂糖35克,玉米淀粉50克,纯牛奶500克,搅拌均匀。

2,倒入不粘锅中中小火加热,加入两片芝士片同煮,奶香浓郁口感丝滑,营养加倍。

3,一边加热一边搅拌,牛奶很快就会渐渐凝固,变成浓稠的糊状,煮牛奶的过程一定要全程搅拌,放置糊底或者受热不均匀。

4,将牛奶糊倒入一个模具中,家里的碗,盘子,玻璃盒或者不锈钢的盒子都可以,稍微晾凉后放入冰箱冷藏至凝固,大概需要两三个小时以上。
然后倒扣出来,切块刷上一层鸡蛋液,送入烤箱或者空气炸锅里。

5,烤箱的话就放中层烤,220烤大约20分钟,或者用空气炸锅180度烘烤20分钟,表面出现焦化即可。

小贴士:
牛奶最好可以选择纯牛奶,糖的用量根据自己的喜好适当增减就可以啦!
看到这里了,美食的制作方法也就掌握的差不多了,接下来动动您发财的小手,欢迎给文章点赞,关注或者转发。