附近新开了间菜馆，想着去试试菜，佐餐酒搞了两瓶古井贡酒对比着喝，一瓶古30，一瓶年三十，源自向来的糟糕体验，古井应该是我喝得最少的品牌酒。

古30很早就有了，塞在角落没想起来喝。喝得少，自然也买得少，去年的盘点只有36瓶库存，品牌酒排倒数第一，现在应该稍微多了点儿，但也不会超过50瓶。

古30，闻香淡雅，典型古井贡酒的风格，没有脱离江淮浓香的苑囿，说是窖香味也好，说是窖泥臭也罢，这种在古20身上有点令人不悦的气息在古30消弥于无踪。闻起来幽兰香气弥漫鼻腔，入口浓郁、甘甜、圆润饱满不刺激，清新之余微有苦感，之后爆发出绵延不绝的甜，酒液盘旋在喉节处返回酯香气。除了价格不甚友好之外，倒也没什么可指摘之处，在千元档算得上可圈可点，起码与之前的古井原浆系列有着很大提升。可惜千元档品牌核心单品早就打得乱成一锅粥，古30想要后发先至，不能说几无可能，但也难于登天。年三十虎年，也叫虎啸山林，闻起来有烤麦香气，不是典型的古井浓香风格，入口厚重，沾了舌头就瞬间裂开，复杂度高，气化感、冲顶感强，有着似浓非浓、似酱非酱、似芝非芝的味道，仔细捕捉会发现一浪叠一浪的回甘之余有着淡淡的煤油味，与普通版年三十风格迥异。两款酒初入口会觉得古30更易饮，多喝几杯会发现两者畅饮度都不错，相对来说年三十劲儿要大，空杯古30味重。越往后喝则是越倾向于喝年三十，古30堆积的甜度高于年三十。我因为春节喝酒有点咳嗽而放弃了“滥饮”，各自喝了几杯就停下了，最终未醺未醉而归，不知豪饮体感。虽然此次品鉴古井贡酒高端产品体验尚可，但我对古20这款大单品的糟糕印象从未改变。

这几款酒是年前喝的，也是春节期间唯一一次没有起手就猛灌的局，多少还记得点品鉴记忆，索性就一起写一写。再往后的局，都是一壶又一壶，席间不知日与月，且喝的都是品牌酒大路货，没什么值得说道之处。那瓶甲辰龙年酒之前已经写过了，体验不好：用茅台八十年和一千瓶老茅台勾调出来的酒，是瓶什么玩意儿？

与之相比，习酒典藏封坛简直成了琼浆玉液。我更习惯叫典藏封坛为封坛二号，因为以前老款就是这么命名的。与老款相比，新款品质确实有差异，偏淡了，没有之前酱味足，浓郁度也有点下滑，但这个可能不是酒质刻意变化，要么是批次问题，要么是坛陈年份不同。因为我印象中喝过的几次新款典藏封坛也有不同的感受。

第一口的封坛并不惊艳，属于典型的习酒“不求有功但求无过”风格，追求中庸之道，诸味不冒头不露骨，越喝越爽净越攒劲儿，慢慢激发出了风味，有老酒范儿。

我在天梯图把这款定位与同门核心君品习酒一档，但他们并不相似。老款君品略为甜口，新包装的君品也有点向茅香味靠拢，典藏封坛则更加“习酒”，酱味清新，中段香气绵而不拔，回甘甜润不腻。假如是不需要大单品的场合，典藏封坛的畅饮舒适度在君品之上。伊力开元是我带回去给散装省朋友小酌的酒，他们平时喝国缘，喝梦之蓝，喝国窖，要么就喝并不习惯的某款特定酱酒，用他们自己的话来讲：跟风嘛，领导喝什么就配什么酒。虽然在我心目中，伊力开元品质上佳，之前《品鉴开元》有过详细描述，他们反而不怎么感冒，好喝倒也觉得好喝，但也不会多喝。我车里有两瓶晓原刚寄来的天得一，就捎上了，他们倒是喝了个精光。如实描述，我认为这酒比老白汾十五要强，与青花20孰高孰低就任君自测了，风格有差异，侧重点不同。

关于天得一，我不宜多说，不然显得是打广告或带货了。虽然我从来没收过任何广告费，没接过任何商业合作，也没给任何酒带过货，但造谣并不需要成本。