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用一生精益求精
将手上功夫钻研到极致
在荒芜中耕耘,于劲风中成长
无数次练习
用热爱写下最生动的韵脚
回望来时路
亦是为人生种下桃李春风
巧织,一“带”风情
上梅林的凉帽带编织手艺发轫于南宋
起初人们以草绳、绳索为带固定凉帽
后来变成了棉线条和布条
心细手巧的农妇还会在其上绣花镶边
小乌龟、橄榄、黄花、三角梅……
自然风物与日常生活跃然于带上
以农为生的年代
凉帽带不仅是日常用品
更是维系邻里关系的纽带
谁家中有喜
邻居便会以精美的凉帽带相送
作为农耕文化的重要遗存,凉帽带编织技艺在梅林流传了三百多年,2007年被列为深圳市非物质文化遗产,已传承五代人。如今农田改作高楼,凉帽带不再是人们劳动的帮手,但它们始终代表着普通百姓对艺术和美的追求。这份宝贵的情怀,则在织带手艺的传承中得以永生。
自制糕点,人间清味
《宝安县志》记载:深圳本地“有做清明茶果的习俗,用艾叶或鸡屎藤捣碎与米粉搓匀,芝麻、花生、糖作馅或无馅,款式多种。”在广府、客家民系混居的梅林,制作“清明仔”和茶果的习俗延续至今。
立春时节,草叶新绿
登上梅林山,采集最新鲜的鸡屎藤
将其与糯米、粳米碾碎成粉
加红糖水或葱油搅拌
形成带着浓浓青绿色的面团
放在芭蕉叶上蒸熟
便是翠绿通透的“清明仔”
软糯之中伴有药草清香
人间清味
茶果的做法类似于糍粑,以花生碎、眉豆蓉、萝卜干等为馅,入口香浓,佐以春茶更有滋味。清明当日,“清明仔”和茶果会被拿去“拜山”,“拜山”结束后分给亲友和邻居。小小的糕点就这样连接着过去和现在、此处和远方。
针尖生花
旗袍流韵
旗袍,不仅是蔽体之物
更是一个人灵魂的容器
做旗袍大多用丝
它是蚕羽化成蛾前留给世界的全部
在某种程度上
旗袍意味着生命的本质
如今做旗袍
有人做的是买卖
而梅林有一群人
以旗袍为媒
意在传递一份从容自得的人生姿态
旗袍店“凤韵堂”大隐于市
并不常开门揽客
只等有缘人来,喝茶聊天
遇上投缘的才愿意为其制一身旗袍
手工定制一身旗袍至少需要三个月
量体、制版、绣片、剪裁……
有时忙上一年半载也不是怪事
岁月不败优雅
化为一分难得的韵味
摇曳在旗袍的衣襟上
也摇曳在梅林的街头巷尾
以上内容节选自《自在梅林》
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