用料
鸡蛋2个火腿1根土司面包片3片生菜2片芝士一片沙拉酱适量油少许下面我们来学习一下早餐三明治的做法吧！
1、面包片沿对角线切开（我做的是两人份），打好鸡蛋液
2、锅中少许油，中火温热；然后将面包片两面沾上蛋液，煎至出现漂亮的“虎皮纹”；
3、切好火腿，少许油，下锅剪至两面“娇羞”
4、这一步要煎个漂亮的太阳蛋有点小难哦
锅中少许油，加热后，把蛋打入锅中（注意不要碰碎蛋黄）小火慢煎
翻蛋是技术活要多煎一会儿再翻
5、还有生菜，芝士片，沙拉――材料准备好啦开始堆三明治吧
6、第一层抹上沙拉酱
7、然后生菜，火腿（喜欢沙拉酱还可以在火腿上加些）
8、再盖上面包片，准备第二层~
同样要在面包片上抹沙拉，然后放上一片芝士，煎蛋切半，盖上面包片
9、我们的“小二楼”就盖好了！
简单的早餐三明治~敲级美味配上一杯热热的牛奶或豆浆，早餐开动吧！
火腿，面包片可以一锅煎
煎太阳蛋是个技术活，要练
一日之际在于晨，早餐要吃好哦~
