近期，星巴克与瑞幸纷纷涉足茶饮领域，而绝味鸭脖亦步亦趋，开始涉足奶茶行业，其价格甚至低于蜜雪冰城。

难道奶茶市场还不够竞争激烈吗？

有网民意外发现，绝味鸭脖竟然开始销售奶茶了。

绝味鸭脖的店铺悬挂着促销横幅，上面宣传着“11.9元购3杯原叶奶茶券”的优惠。

一杯奶茶不到4元？！竞争太激烈了，价格甚至比蜜雪冰城还要低廉。

不仅线下店铺，绝味鸭脖的在线点餐平台也上架了奶茶选项，目前仅有红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款，每杯仅售7元，价格十分亲民。

据绝味鸭脖的员工透露，奶茶销售已有一段时间，为了扩大宣传，推出了11.9元三杯的促销活动，但需到店扫码参与。

对于绝味鸭脖卖奶茶的举措，网友们的观点各异，大家更关心的是，如此低廉的价格，奶茶的口感和用料是否可靠？会不会是使用植脂末调配的呢？

据工作人员介绍，目前的奶茶产品采用浓缩牛奶和新鲜煮制的茶调配而成，销量相当不错。

关于口感，有消费者评论道：“尝起来是奶茶粉的味道。”

“奶茶搭配卤味，快乐加倍”，绝味鸭脖进军奶茶市场，是认真的吗？

有网民对绝味鸭脖卖奶茶持乐观态度。

首先，作为知名卤味品牌，绝味鸭脖跨界奶茶自然吸引了不少关注。

其次，绝味奶茶以亲民价格和“11.9元三杯”的促销活动迅速吸引消费者，价格优势明显。

再者，绝味鸭脖在全国拥有近14000家门店，庞大的门店网络为绝味奶茶的知名度和销量提升提供了有力支持。

利用这些门店资源，绝味奶茶无需额外支付高昂的租金，大幅降低了业务拓展成本。

在这些优势下，绝味奶茶或许能与雪王竞争，抢占下沉市场。

当然，理想与现实之间仍存在差距。出于成本控制和市场试水的考虑，目前绝味奶茶仅在长沙部分门店销售，全国推广尚需时日。

门店空间有限，既要保证卤味的主导地位，又要为奶茶留出空间，这在一定程度上限制了奶茶业务的发展。

此外，如此低价的奶茶也引发了消费者的疑虑，不到4元的奶茶，其用料成本恐怕难以保证。

那么，为何“卤味一哥”绝味鸭脖会突然进军奶茶市场呢？

这与卤味行业的困境密切相关。

近年来，卤味行业面临挑战。#卤味三巨头失宠#、#绝味食品卖不动了#、#年轻人为何不再爱啃鸭脖#等话题频繁登上热搜。

今年上半年，绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等“卤味三巨头”遭遇大规模关店潮，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌净减445家，周黑鸭净减360家。

绝味食品的财报显示，今年上半年其营收为33.4亿元，其中主营业务收入32.7亿元，较去年同期大幅缩水超过四成。

影响卤味行业的两大因素是价格昂贵和市场竞争加剧。消费者在口味和产品差异不大的情况下，更倾向于性价比高的门店，不再仅仅为品牌买单。

面对卤味行业的压力，卖奶茶可能是绝味鸭脖寻求的第二增长点。

然而，仅仅卖奶茶似乎还不够，应该将卤味与奶茶相结合，找到二者之间的连接点，使“卤味+奶茶”的组合深入人心，而不是让消费者觉得绝味鸭脖只是增加了一个销售产品而已。